Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte mit höchsten Qualitätsstandards.
- Unternehmen: Das Panorama Hotel Lohme – ein romantisches Hotel über der Ostsee.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristete Stelle, freie Kost und Unterkunft.
- Weitere Informationen: Genieße eine geregelte 5-Tage-Woche und kreative Freiheit in der Küche.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team an einem einzigartigen Ort mit Blick auf die Ostsee.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Ausbildereignung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 34650 - 42350 € pro Jahr.
Das Panorama Hotel Lohme steht für Romantik, Genuss und Erholung in einzigartiger Lage hoch über der Ostsee. Hier verbinden sich stilvolles Wohnen, gehobene Gastronomie und Ruhe fernab vom Massentourismus.
Wir suchen einen Küchenchef/in (m/w/d) mit einer Ausbildereignungsprüfung für unsere Auszubildenden in der Küche.
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Warenbestellung, -kontrolle und Kostenkalkulation
- Zusammenarbeit mit Veranstaltungs- und Serviceteam
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin)
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in leitender Position
- Freundliche Umgangsformen, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Ausbildereignung
Wir bieten:
- einen attraktiven Job direkt über der Ostsee
- einen Arbeitsplatz in einem motivierten, guten Team
- eine unbefristete Stelle
- ein überdurchschnittliches Gehalt
- eine geregelte 5-Tage-Woche
- freie Kost
- bei Bedarf freie Unterkunft in unserem Personalhaus
Komm ins Team und arbeite mit uns an einem einzigartigen Ort hoch über der Ostsee. Bei Interesse melden Sie sich bitte persönlich, per Mail oder telefonisch.
Küchenchef/in (m/w/d) Arbeitgeber: Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR
Das Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem einzigartigen Umfeld hoch über der Ostsee zu arbeiten. Mit einer unbefristeten Anstellung, einem überdurchschnittlichen Gehalt und einer geregelten 5-Tage-Woche fördern wir eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und Gastorientierung im Mittelpunkt stehen. Zudem profitieren Sie von kostenfreier Verpflegung und bei Bedarf von einer Unterkunft in unserem Personalhaus, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR Recruiting-Team
