Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte mit höchsten Qualitätsstandards.
- Unternehmen: Das Panorama Hotel Lohme – ein romantisches Hotel über der Ostsee.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristete Stelle, freie Kost und Unterkunft.
- Weitere Informationen: Genieße eine geregelte 5-Tage-Woche und kreative Freiheit in der Küche.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team an einem einzigartigen Ort mit Blick auf die Ostsee.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Ausbildereignung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 34650 - 42350 € pro Jahr.
Das Panorama Hotel Lohme steht für Romantik, Genuss und Erholung in einzigartiger Lage hoch über der Ostsee. Hier verbinden sich stilvolles Wohnen, gehobene Gastronomie und Ruhe fernab vom Massentourismus.
Wir suchen einen Küchenchef/in (m/w/d) mit einer Ausbildereignungsprüfung für unsere Auszubildenden in der Küche.
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Warenbestellung, -kontrolle und Kostenkalkulation
- Zusammenarbeit mit Veranstaltungs- und Serviceteam
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin)
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in leitender Position
- Freundliche Umgangsformen, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Ausbildereignung
Wir bieten:
- einen attraktiven Job direkt über der Ostsee
- einen Arbeitsplatz in einem motivierten, guten Team
- eine unbefristete Stelle
- ein überdurchschnittliches Gehalt
- eine geregelte 5-Tage-Woche
- freie Kost
- bei Bedarf freie Unterkunft in unserem Personalhaus
Komm ins Team und arbeite mit uns an einem einzigartigen Ort hoch über der Ostsee. Bei Interesse melden Sie sich bitte persönlich, per Mail oder telefonisch.
Küchenchef/in (m/w/d) Arbeitgeber: Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR
Das Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem einzigartigen Umfeld hoch über der Ostsee zu arbeiten. Mit einer unbefristeten Anstellung, einem überdurchschnittlichen Gehalt und einer geregelten 5-Tage-Woche fördern wir eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und Gastorientierung im Mittelpunkt stehen. Zudem profitieren Sie von kostenfreier Verpflegung und bei Bedarf von einer Unterkunft in unserem Personalhaus, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/in (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
