Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche mit Leidenschaft und kreiere Gerichte aus besten regionalen Produkten.
- Unternehmen: Romantisches Eifelhotel mit familiärem Betriebsklima und beeindruckender Geschichte.
- Vorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Einzigartiger Arbeitsplatz in der Natur, nur 1 Stunde von Köln entfernt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einer idyllischen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude am Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Schickes Ambiente, zauberhafte Natur und feine Kulinarik. Das Burghaus & Villa Kronenburg ist ein kleines, feines Landhotel am Rande des Nationalparks Eifel in Dahlem-Kronenburg. Eingebettet zwischen Wald und Wiesen erwartet Sie das Hotel vor der malerischen Kulisse der Burgruine Kronenburg, ein stilvolles Refugium in idyllischer Umgebung. Das romantische Eifelhotel verfügt über 35 Zimmer und Suiten, ein à-la-Carte Restaurant, eine Crêperie, einen Konferenz- und Festsaal mit Standesamt sowie einen zauberhaften Terrassengarten mit Springbrunnen, einen beheizten Infinity-Pool und gemütlichen Wellnessbereich.
Unseren Gästen bieten wir ein schickes Ambiente in zauberhafter Natur mit kreativer Kulinarik. Unseren Mitarbeitern bieten wir bestmögliche Gehälter bei abwechslungsreichen Tätigkeiten, flexiblen Arbeitszeiten (keine klassischen Teildienste), tollen Entfaltungsmöglichkeiten und viel gute Laune im Team. In unserem à-la-Carte Restaurant offerieren wir eine feine Landküche, die Crêperie bietet Köstlichkeiten für den kleinen Hunger zwischendurch. Alles wird täglich frisch und möglichst mit vielen Produkten von regionalen Erzeugern gekocht.
Was uns noch fehlt?
Ein Koch oder Jungkoch, der mit Leidenschaft, Können und guter Laune den Kochlöffel schwingt.
Worauf Sie sich bei uns freuen können:
- Kochen mit Herz und Leidenschaft
- Gerichte mit besten Produkten zubereiten – wir legen großen Wert darauf, mit kleinen Erzeugern aus der Region zusammenzuarbeiten
- Unterstützung des Chefkochs bei der Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Mitverantwortung für das tägliche Mise en place, das unsere Küche auf Kurs hält sowie die Organisation und aktive Mitarbeit auf allen Posten
- eigene Ideen einbringen und den Chefkoch bei der Weiterentwicklung des Restaurantkonzeptes, dem Erstellen der Speisekarten und der Kreation weiterer Gerichte unterstützen
- Einhaltung und Gewährleistung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Kontrolle von Warenbewegungen und Mithilfe bei der Durchführung von Bestellungen
- Sicherstellung von Warenannahme und -lagerung
Was Sie mitbringen sollten:
- Engagement, Freude am Beruf, gute Ideen und Spaß daran, mit einem kleinen Team auf große Fahrt zu gehen
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und im Idealfall bereits erste Berufserfahrung im Bankett- und à la Carte-Bereich
- den Anspruch frisch zu kochen und auf Convenience zu verzichten
- keine Scheu vor wechselnden Tätigkeiten im gesamten Küchenbereich
- Qualitätsbewusstsein und einen sorgsamen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards
- erste Erfahrung in der Kalkulation von Wareneinsätzen
- Kreativität, Organisationsgeschick und Verständnis für Wirtschaftlichkeit
- freundlicher, offener und professioneller Umgang mit Kollegen und Gästen
Was Sie bei uns erwartet:
- ein Restaurant in einem privat geführten Hotel mit beeindruckender Geschichte
- ein herzliches, eingespieltes Team mit sehr gutem familiärem Betriebsklima und direktem Draht zur Chefin
- bestmögliche, leistungsgerechte Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
- ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- flexible Arbeitszeiten, selbstverständlich innerhalb einer Fünf-Tage-Woche ohne Teildienst
- mind. 2 zusammenhängende freie Tage pro Woche
- ein klug durchdachtes Restaurantkonzept, das zugleich viel Freiraum für eigene Ideen und Kreationen lässt
- ein abwechslungsreicher Küchenalltag zwischen À la carte, Tagungs- und Veranstaltungsgeschäft
- supernette Gäste, die sich über ein gutes Essen freuen und Ihnen viel Anerkennung und Lob schenken, wenn die Kulinarik stimmt
- die Chance, sich mit Einsatzfreude und Kreativität weiterzuentwickeln
- kostenfreie Getränke und Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
- ein digitales Zeiterfassungssystem
- Bereitstellung der erforderlichen Arbeitskleidung
Leben, wo andere Urlaub machen:
- ein angenehmes Wohnumfeld in der herrlichen Landschaft der Eifel - auf Wunsch helfen wir gern bei der Wohnungssuche oder vermitteln ein Personalzimmer
- ein einzigartiger Arbeitsplatz mit hohem Freizeitwert - Natur in seiner schönsten Form mit der unschlagbaren Kulisse des Kylltal und seinen unverbauten Höhenzügen
- und trotz allem mittendrin - nur 1 h von Köln/Bonn oder 1,5 h von Düsseldorf entfernt
Werden Sie Teil der Burghaus & Villa Kronenburg-Familie und prägen Sie gemeinsam mit uns eine Küche, die begeistert und unsere Gäste nachhaltig berührt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Die interessantesten Kandidatinnen und Kandidaten laden wir zu einem Probekochen ein – Sie lernen unsere Küche und unser Team kennen, wir Ihre Art zu kochen.
Kontakt
Burghaus & Villa Kronenburg
Burgbering 12
53949 Dahlem-Kronenburg
www.villa-kronenburg.de
Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie Ihre Gehaltsvorstellung) per E-Mail an: bettina.hellgardt@villa-kronenburg.de
Bei Fragen vorab erreichen Sie Frau Drössler-Hellgardt auch telefonisch unter 0174 2618529.
Koch/Jungkoch (m/w/d) in romantischem Eifelhotel Arbeitgeber: Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service
Das Burghaus & Villa Kronenburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der malerischen Eifel bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre und flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität in einer abwechslungsreichen Küche einzubringen und sich mit einem engagierten Team weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig von einer leistungsgerechten Bezahlung und einem sicheren Arbeitsplatz profitieren.
Kontaktdaten:
Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Jungkoch (m/w/d) in romantischem Eifelhotel erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Villa Kronenburg EHS Eifelhaus Service ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
