Restaurantfachmann Jobs in Dortmund: 6 Stellen

In Dortmund arbeiten 5.447 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Dortmund 269.665 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 142.749 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Dortmund in der Mitte 4.328 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 2.697 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Dortmund arbeiten 52 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 31 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Dortmund gehört, verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.697 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.260 € und 3.204 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.652 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Dortmund gehört, verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.697 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.652 €, Platz 9 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 2.767 €, am wenigsten Sachsen-Anhalt mit 2.433 €.

Für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Dortmund gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 2.697 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Dortmund ist die bundesweite Mitte aus 24 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 39,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 1,0 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 4,1 %.

In Dortmund sind 6 Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: vor- und nachbereitende Tätigkeiten ausführen; Restaurantservice durchführen; Veranstaltungen, Tagungen und Banketts planen, organisieren und durchführen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (86 %), Kommunikationsfähigkeit (73 %) und Flexibilität (63 %).

Im Umland von Dortmund bis 30 km sind 16 Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie offen, die meisten in Bochum (5), Sprockhövel (4) und Herdecke (4). Weitere Stellen gibt es in Herne (1) und Lünen (1).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Dortmund gehört, verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.697 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Dortmund aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Dortmund sind 6 Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ausgeschrieben, Platz 43 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Dortmund 0,1 Stellen, Platz 200; 210 der 1.000 Orte haben Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

In der Nähe von Dortmund bieten Essen (19, 32 km), Hamm (6, 30 km) und Wuppertal (6, 33 km) die meisten Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. In Dortmund selbst sind es 6 Stellen, Platz 43 unter den 1.000 größten Orten.

3,8 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Dortmund allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,6 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Dortmund allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

1,0 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit nennen Schichtarbeit, für Dortmund allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 4,1 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.