Barkeeper Jobs in Freiburg im Breisgau: 13 Stellen

In Freiburg im Breisgau arbeiten 4.005 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Barmixer:innen gehören. Das sind 2,8 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Freiburg im Breisgau 143.640 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 39 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 65.839 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Freiburg im Breisgau in der Mitte 4.650 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Barmixer:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 2.639 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Freiburg im Breisgau arbeiten 46 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 14 % als Helfer:innen und 40 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Baden-Württemberg, zu dem Freiburg im Breisgau gehört, verdienen Barmixer:innen in der Mitte 2.639 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.244 € und 3.048 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.600 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Baden-Württemberg, zu dem Freiburg im Breisgau gehört, verdienen Barmixer:innen in der Mitte 2.639 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.600 €, Platz 4 von 6 Ländern. Am meisten zahlt Hessen mit 2.745 €, am wenigsten Berlin mit 2.411 €.

Für Barmixer:innen in Freiburg im Breisgau gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Baden-Württemberg liegt bei 2.639 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Freiburg im Breisgau ist 1 der 13 Stellen für Barmixer:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (7,7 %). In Freiburg im Breisgau sind insgesamt 13 Stellen für Barmixer:innen offen.

In Baden-Württemberg, zu dem Freiburg im Breisgau gehört, verdienen Barmixer:innen in der Mitte 2.639 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Barmixer:innen in Freiburg im Breisgau aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Freiburg im Breisgau sind 13 Stellen für Barmixer:innen ausgeschrieben, Platz 15 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Freiburg im Breisgau 0,5 Stellen, Platz 29; 148 der 1.000 Orte haben Stellen für Barmixer:innen.

17 % der Anzeigen für Barmixer:innen in Baden-Württemberg heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Freiburg im Breisgau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

1,4 % der Anzeigen für Barmixer:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Freiburg im Breisgau allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 2,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.