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Helfer in der Lebensmittelherstellung Gehalt 2026: 2.874 € brutto
Als Helfer in der Lebensmittelherstellung oder Helferin in der Lebensmittelherstellung in Deutschland verdienst du in der Mitte 2.874 € brutto im Monat, 34.488 € im Jahr.
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Untere 25 %
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MedianObere 25 %
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216 Stellen ansehen
4 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung verdienst du bundesweit in der Mitte 2.874 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung bekommst du bundesweit bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung verdienst du bundesweit im Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 2.961 €.
- Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung hast du bundesweit 216 Stellen zur Auswahl, 4 davon neu in den letzten 7 Tagen.
Mehr Zahlen
ZUM BERUFSSTART2.533 €Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.874 €.
LÄNDERVERGLEICH3.298 €
in Berlin, am meisten unter den 15 Ländern mit eigenem Wert, 772 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNET16,58 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden34.488 €im Jahr
OBERES VIERTEL+574 €
von der Mitte bis ins obere Viertel bundesweit, ab 3.448 € im Monat.
01 · Einstieg
Helfer:in in der Lebensmittelherstellung unter 25 Jahren: 2.533 €
Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung unter 25 Jahren verdienst du bundesweit in der Mitte 2.533 €, 341 € weniger als die Mitte aller Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % bundesweit2.475 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte unter 25 Jahren, bundesweit2.533 €/Monat
Median der JüngerenMitte bundesweit2.874 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenSpezialist:in bundesweit4.312 €/Monat
Median auf Spezialist-NiveauOhne Tarifbindung gilt für den Betrieb als Untergrenze der gesetzliche Mindestlohn; die Tarife der Länder zahlen nur tarifgebundene Betriebe.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat; ab 1. Januar 2027 14,60 €
6 Monateim Betrieb, dann Anspruch auf Teilzeit, wenn dort mehr als 15 Menschen ohne Azubis arbeiten; Antrag 3 Monate vorher in Textform
Der Beruf
Alltag und Arbeitsorte
Aufgaben
1 % der Anzeigen bundesweit suchen Berufserfahrene, 89 % Einsteiger:innen.
Wen die Anzeigen suchen (105 Anzeigen bundesweit)
- Berufserfahrene1 %
- Einsteiger:innen89 %
- Andere oder ohne Angabe10 %
- In den Anzeigen bundesweit geht es am häufigsten um Verpackung, Lebensmitteln und Produktion.
- 26 % der Anzeigen bundesweit sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen bundesweit vor allem Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
Arbeitsorte
Die meisten Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung arbeiten im Bereich Produzierendes Gewerbe.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Produzierendes Gewerbe82 %
- Handel, Verkehr und Gastgewerbe11 %
- Andere Bereiche7 %
- Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung arbeiten in Industrieunternehmen, die Lebensmittel wie Wurst- und Süßwaren produzieren.
- Im Bereich Produzierendes Gewerbe arbeiten 82 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen bundesweit sind zu 30 % Familienbetriebe und zu 13 % Mittelständler.
- Im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe sind es 11 % der Vollzeitbeschäftigten.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen bundesweit Schichtdienst.
Anteil der Anzeigen bundesweit
Schichtdienst49 %
vormittags11 %
abends11 %
- Zum Beruf gehört Schichtarbeit.
- Zum Alltag gehören außerdem Arbeit im Gehen und Stehen sowie schweres Heben und Tragen.
- 46 % der Anzeigen bundesweit bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 11 % der Anzeigen bundesweit.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Industriemeister:in Lebensmittel.
- Dein AbschlussHelfer:in in der Lebensmittelherstellung
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Industriemeister:in Lebensmittel
- Techniker:in Lebensmitteltechnik
- Maschinen- und Anlagenführer:in Lebensmitteltechnik
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Fleischerei und Lebensmittelrecht.
- 3 % der Anzeigen bundesweit bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Weitere Wege sind Techniker:in Lebensmitteltechnik sowie Maschinen- und Anlagenführer:in Lebensmitteltechnik.
Wer den Beruf ausübt
20 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf sind 55 Jahre oder älter.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Alter
unter 2510 %
25 bis 5470 %
ab 5520 %
- 10 % sind jünger als 25 Jahre.
- Zur Berufsgattung Berufe in der Lebensmittelherstellung (Helfer) zählen bundesweit 90.896 Vollzeitbeschäftigte.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 105 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung: +1.438 €
Im Beruf Helfer:in in der Lebensmittelherstellung sind 66 % der Vollzeitbeschäftigten Männer; sie verdienen bundesweit in der Mitte 2.981 €, 263 € mehr als Frauen.
+1.438 €
Meister, Techniker oder Bachelor
Auf Spezialisten-Niveau liegt die Mitte bundesweit bei 4.312 €, 1.438 € über der Mitte aller Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung.
+3.177 €
Master oder anderer Hochschulabschluss
Auf Experten-Niveau liegt die Mitte bundesweit bei 6.051 €, 3.177 € über der Mitte aller Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung.
+424 €
Arbeit in Berlin
In Berlin liegt die Mitte bei 3.298 €, 424 € über dem Bundeswert.
Nach der Weiterbildung
Industriemeister:in Lebensmittel: 3.894 € in der Mitte
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Helfer |
|---|---|---|
| Industriemeister | 3.894 € | +1.020 € |
| Maschinen- und Anlagenführer | 3.590 € | +716 € |
| Bäcker | 2.980 € | +106 € |
| Fleischer | 2.904 € | +30 € |
Bundesweit liegt die Mitte ab 55 Jahren 468 € über der Mitte unter 25 Jahren: so viel bringen die Berufsjahre. Der Schritt auf Spezialisten-Niveau bringt bundesweit mehr als alle Berufsjahre zusammen.
Was das Gehalt verschiebt
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Die meisten Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung arbeiten im Bereich Produzierendes Gewerbe, der auch am besten zahlt: 2.961 € in der Mitte bundesweit. Am wenigsten zahlt der Bereich Wirtschaftliche Dienstleistungen, zu dem auch die Zeitarbeit gehört: 2.265 €.
03 · Ort
Berlin zahlt Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung 772 € mehr
Als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung verdienst du in Berlin in der Mitte 3.298 €, in Sachsen 2.526 €, 772 € weniger für dieselbe Arbeit.
Nach Bundesland
Mitte brutto im Monat, Vollzeit
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{{l.v}}Für 1 Land gibt es keinen eigenen Wert: vergleiche ein Angebot mit der Mitte des Landes, in dem du arbeitest, sonst mit dem Bundeswert von 2.874 €.
Große Städte
Berlin zahlt am meisten, Nürnberg am wenigsten
| Stadt | Mitte brutto | zu Deutschland |
|---|---|---|
| Berlin | 3.298 € | +424 € |
| Frankfurt am Main | 3.167 € | +293 € |
| Hamburg | 2.867 € | −7 € |
| Nürnberg | 2.356 € | −518 € |
In Berlin verdienen Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung 431 € mehr im Monat als in Hamburg; die Angebotsmiete liegt dort bei 14,09 € statt 14,68 € pro m² nettokalt (Angebotsmiete 2025). Für 50 m² zahlst du dort 29 € weniger Kaltmiete im Monat: der Umzug lohnt sich doppelt.
04 · Stellen
Helfer in der Lebensmittelherstellung Jobs bundesweit: 216 Stellen
Bundesweit sind 216 Stellen als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung offen, bei 110 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht MOIN Bio Backwaren am meisten: 3 Stellen.
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Heute ist keine dieser 216 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
74 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Tempton. Dort bist du beim Dienstleister angestellt und arbeitest im Kundenbetrieb; frag, wo du eingesetzt wirst und nach welchem Tarif er zahlt.
Wer sucht
Direkte Arbeitgeber
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| MOIN Bio Backwaren | 3 |
| iperdi AHR | 2 |
| OK-Personalprofis | 2 |
| Panificio Italiano Veritas | 2 |
| 252 MR Straubing-Bogen | 1 |
Stellen im Detail
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 87,6 % |
Bundesweit kommen auf eine gemeldete Stelle für Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung 1,8 Arbeitsuchende.
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.156 €
Für eine Stelle als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung in Deutschland zieht der Netto-Rechner von 2.874 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.874 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s35.b}}
Netto{{s35.n}}
Feste Kosten{{s35.c}}
Frei im Monat{{s35.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s36.m}}brutto im Monat bei {{s36.hT}} pro Woche und 16,58 € pro Stunde
{{s36.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s36.full}}
5 % der offenen Stellen bundesweit, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 10 von 216.
06 · Gespräch
Angebot prüfen: die Mitte liegt bei 2.874 €
Ein Angebot als Helfer:in in der Lebensmittelherstellung in Deutschland gehört unter 2.475 € zum unteren Viertel und ab 3.448 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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{{s40.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 65 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
Weil die Mitte bundesweit anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen bundesweit Weihnachtsgeld und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
42 %von 65 ausgewerteten Anzeigen bundesweit nennen ein Gehalt
15,33 €Mitte der Stundenlöhne in 27 ausgewerteten Anzeigen, 1,25 € unter der Mitte aller
51 %von 65 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Fragen und Antworten zum Verdienst
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Mehr
Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Nachbarberuf: bundesweit 1.438 € mehr
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Helfer |
|---|---|---|
| Techniker | 4.312 € | +1.438 € |
| Bäckermeister | 3.894 € | +1.020 € |
| Fachkraft für Lebensmitteltechnik | 3.590 € | +716 € |
| Bäcker | 2.980 € | +106 € |
| Helfer | 2.874 € | – |
| Helfer | 2.556 € | −318 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildungen und Studiengänge
Helfer in der Lebensmittelherstellung Jobs BayernHelfer in der Lebensmittelherstellung Jobs NRWHelfer in der Lebensmittelherstellung Jobs NiedersachsenHelfer in der Lebensmittelherstellung Jobs Baden-WürttembergVollzeitjobs in BerlinVollzeitjobs in MünchenTeilzeitjobs in BerlinAlle Jobs in BerlinArbeitsmarkt MünchenBerufsbild Helfer:in in der Lebensmittelherstellung
216 offene Stellen
110 Arbeitgeber suchen gerade Helfer:innen in der Lebensmittelherstellung.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 06.11.2026 · So rechnen wir