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Küchenchef:in Gehalt in Lübeck 2026: rund 3.950 € brutto im Monat
Küchenchef:innen in Lübeck verdienen in der Mitte rund 3.950 € brutto im Monat, rund 50 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Schleswig-Holstein und dem Lohnniveau in Lübeck.
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Untere 25 %
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11 Stellen ansehen
2 neue Stellen in 7 Tagen in Lübeck · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Küchenchef:innen in Lübeck verdienen in der Mitte rund 3.950 € brutto im Monat.
- Als Küchenchef:in bekommst du in Lübeck bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Küchenchef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
- In Lübeck sind 11 Stellen als Küchenchef:in offen, 2 davon neu in den letzten 7 Tagen.
Mehr Zahlen
LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert, 759 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNETrund 22,80 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 47.400 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +660 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Lübeck, ab rund 4.610 € im Monat.
01 · Einstieg
Unteres Viertel als Küchenchef:in in Lübeck: bis rund 3.430 €
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Küchenchef:in in Lübeck bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Lübeck3.430 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Lübeck3.950 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.430 € gehört in Lübeck zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Lübeck
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 1.020 € unter dem unteren Viertel in Lübeck; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Deine Aufgaben
Dein Arbeitstag als Küchenchef:in: 3 Aufgabenfelder
- Gastronomisches Angebot mitgestalten.
- Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern.
- Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen.
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Küchenchef:in in Lübeck: rund +660 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Küchenchef:innen in Lübeck rund 660 € im Monat.
rund +660 €
Oberes Viertel in Lübeck
Ein Viertel der Küchenchef:innen in Lübeck verdient in Vollzeit rund 4.610 € oder mehr.
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Lübeck rund 1.180 €, fast so viel wie bundesweit (1.270 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 4.303 € |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 4.072 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.792 € |
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 2.523 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
03 · Ort
Küchenchef:in in Lübeck: rund +50 € zum Bundeswert
Küchenchef:innen in Lübeck verdienen in der Mitte rund 3.950 €, rund 50 € mehr als bundesweit (3.899 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Lübeck
| Stadt | Mitte brutto | zu Lübeck |
|---|---|---|
| München | 4.499 € | rund +550 € |
| ganz Schleswig-Holstein | 3.930 € | rund −20 € |
| Hamburg | 3.813 € | rund −140 € |
| Berlin | 3.666 € | rund −280 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Lübeck
+4,2 % seit Juni 2026
8,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 8,5 %
5,0Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
493Stellen neu gemeldet im August 2026
47.133pendeln zur Arbeit in die Stadt, 26.291 pendeln hinaus
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Küchenchef:innen in Lübeck: 11
In Lübeck sind 11 Stellen als Küchenchef:in offen, bei 6 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht The Newport am meisten: 5 Stellen.
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Heute ist keine dieser 11 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Wer sucht
The Newport sucht die meisten Küchenchef:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| The Newport | 5 |
| AIDA Cruises | 2 |
| A-ROSA Travemünde | 1 |
| Johanniter Dienstleistungs- gesellschaft | 1 |
| MARITIM Strandhotel Travemünde | 1 |
| Radisson Blu | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Kommunikationsfähigkeit | 80 % |
| Küchenmanagement | 53 % |
| Organisationstalent | 52 % |
| Teamführung | 46 % |
| Teamfähigkeit | 43 % |
| Flexibilität | 43 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Scharbeutz | 7 Stellen |
| Timmendorfer Strand | 5 Stellen |
| Schackendorf | 1 Stelle |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Abschluss Koch genannt | 6,0 % |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.960 € als Küchenchef:in in Lübeck
Für eine Stelle als Küchenchef:in in Lübeck zieht der Netto-Rechner von rund 3.950 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.950 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s30.b}}
Netto{{s30.n}}
Feste Kosten{{s30.c}}
Frei im Monat{{s30.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s31.m}}brutto im Monat bei {{s31.hT}} pro Woche und 22,79 € pro Stunde
{{s31.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s31.full}}
Über alle Berufe arbeiten 35 % der Beschäftigten in Lübeck in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Küchenchef:in: Mitte rund 3.950 €
Ein Angebot als Küchenchef:in in Lübeck gehört unter rund 3.430 € zum unteren Viertel und ab rund 4.610 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 44 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein
Weil die Mitte in Lübeck anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Schleswig-Holstein Weiterbildung und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
4 %von 44 ausgewerteten Anzeigen in Schleswig-Holstein nennen ein Gehalt
20 %von 44 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Lübeck nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Küchenchef:in in Lübeck: Fragen und Antworten
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Mehr zu Küchenchef:in
Mehr zu Küchenchef:in in Lübeck: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 881 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Küchenchef |
|---|---|---|
| Küchenchef | 3.899 € | – |
| Koch/ | 3.018 € | −881 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
11 offene Stellen in Lübeck
6 Arbeitgeber suchen gerade Küchenchef:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir