Wie viel verdient man als Bäckermeister:in in Stuttgart?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 € brutto im Monat in Vollzeit. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.320 € und 4.960 €, das obere Viertel beginnt bei 4.960 €. Das sind 116 € mehr als die Mitte bundesweit mit 3.894 €.

Wie viel verdient man als Bäckermeister:in in Stuttgart netto?

Der Netto-Rechner von StudySmarter berechnet das Netto als Bäckermeister:in in Stuttgart aus 4.010 € brutto im Monat, Steuerklasse und Kindern. Mit festen Kosten ohne Miete zeigt er zusätzlich, was dir in Stuttgart im Monat frei bleibt. Als Brutto lässt sich auch das obere Viertel in Stuttgart mit 4.960 € wählen.

Wie hoch ist der Stundenlohn als Bäckermeister:in in Stuttgart?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 23,13 € brutto pro Stunde, gerechnet mit 40 Wochenstunden. Das sind 9,23 € über dem gesetzlichen Mindestlohn 2026 von 13,90 €. Ab dem oberen Viertel in Stuttgart sind es 28,62 € pro Stunde.

Wie viel verdient man als Bäckermeister:in in Stuttgart im Jahr?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 48.120 € brutto im Jahr in Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Weihnachtsgeld nennen 7 % der aktuellen Anzeigen in Baden-Württemberg. Das obere Viertel in Stuttgart beginnt bei 59.520 € im Jahr.

Was verdient man als Bäckermeister:in in Stuttgart am Anfang?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen im unteren Viertel bis 3.320 € brutto im Monat. Das sind 911 € mehr, als der gesetzliche Mindestlohn bei 40 Wochenstunden ergibt.

Ist Bäckermeister:in ein gut bezahlter Beruf in Stuttgart?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 € brutto im Monat, 1.601 € mehr, als der gesetzliche Mindestlohn bei 40 Wochenstunden ergibt. Ein gutes Gehalt liegt im oberen Viertel: ab 4.960 € im Monat in Stuttgart. Bundesweit liegt die Mitte bei 3.894 €.

Wo verdienen Bäckermeister:innen mehr als in Stuttgart?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 € brutto im Monat. Unter den 5 Ländern mit eigenem Wert zahlt Nordrhein-Westfalen mit 4.140 € am meisten, Bayern mit 3.821 € am wenigsten. Das sind 319 € Unterschied im Monat für dieselbe Arbeit. Bundesweit liegt die Mitte bei 3.894 €.

Wie viel verdient man als Bäckermeister:in in Stuttgart in Teilzeit?

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in Teilzeit mit 30 Wochenstunden in der Mitte 3.008 € brutto im Monat. Das sind 75 % des Vollzeitwerts von 4.010 € bei 40 Stunden, bei 20 Stunden 2.005 €. Anspruch auf Teilzeit hast du auch in Stuttgart nach 6 Monaten im Betrieb, wenn dort mehr als 15 Menschen arbeiten.

Bäckermeister:in Gehalt in Stuttgart 2026: 4.010 € brutto im Monat

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 € brutto im Monat, 116 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen

3.320 €

4.010 €

4.960 €

Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.500 €

4 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 € brutto im Monat; die Hälfte liegt zwischen 3.320 € und 4.960 €.
Als Bäckermeister:in bekommst du in Stuttgart bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
Bundesweit zahlt Bäckermeister:innen der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.938 € in der Mitte.
In Stuttgart sind 4 Stellen als Bäckermeister:in offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.140 €

in Nordrhein-Westfalen, am meisten unter den 5 Ländern mit eigenem Wert.

UMGERECHNET23,13 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden

48.120 €im Jahr

OBERES VIERTEL+950 €

von der Mitte bis ins obere Viertel in Stuttgart, ab 4.960 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Bäckermeister:in in Stuttgart: bis 3.320 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Bäckermeister:in in Stuttgart bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat

gesetzliche Untergrenze

Untere 25 % in Stuttgart3.320 €/Monat

ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel

Mitte in Stuttgart4.010 €/Monat

Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 3.320 € gehört in Stuttgart zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Stuttgart

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 911 € unter dem unteren Viertel in Stuttgart; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Bäckermeister:innen in Stuttgart tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Bäckermeister:in in Stuttgart.

Kundschaft beraten, Kosten kalkulieren
Kennzahlen wie Rohstoffbedarf, Gär- und Backzeiten berechnen
Rohstoffe disponieren, Betriebsbereitschaft von Maschinen und Geräten sicherstellen

23 % der Anzeigen nennen Bäckermeister:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
In den Anzeigen in Baden-Württemberg geht es am häufigsten um Backwaren, Beratung und Verkauf.
Gefragt sind in den Anzeigen in Baden-Württemberg vor allem Teamfähigkeit, Engagement und Kommunikationsfähigkeit.

Wo in Stuttgart gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 16 Stellen dazu, die meisten in Tübingen und Filderstadt.

Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 49 % Mittelständler und zu 26 % Familienbetriebe.
Zur Berufsgattung Aufsicht,Führung-Lebens-,Genussmittelher (Spezialist) zählen in Baden-Württemberg 1.182 Vollzeitbeschäftigte.
Baden-Württemberg hat 17 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Nachtdienst.

Anteil der Anzeigen in Baden-Württemberg

Nachtdienst13 %

Wochenende7 %

Schichtdienst3 %

13 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten einen unbefristeten Vertrag.
Arbeit am Wochenende nennen 7 % der Anzeigen in Baden-Württemberg.

Was mehr Gehalt bringt

9 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

Dein AbschlussBäckermeister:in
Mit Aufstiegsweiterbildung
- Internationale:r Meister:in
- Betriebswirt:in

Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Internationale:r Meister:in.
Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Bäckerei, Lebensmittelrecht sowie Konditorei und Süßwarenherstellung.

Zugang und Einsatz

In den Beruf führt meist ein Abschluss als Konditormeister:in.

Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Wirtschaft und Recht sowie Mitarbeiterführung und -anleitung.
Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Arbeitsvorbereiter:in, Leiter:in Produktion und Fertigung sowie Gruppen-, Teamleiter:in.
Verwandt sind Abschlüsse wie Industriemeister:in Fachrichtung Lebensmittel und Industriemeister:in Fachrichtung Süßwaren.

Mehr zum Beruf Bäckermeister:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 145 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Bäckermeister:in in Stuttgart: +950 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Bäckermeister:innen in Stuttgart 950 € im Monat.

+950 €

Oberes Viertel in Stuttgart

Ein Viertel der Bäckermeister:innen in Stuttgart verdient in Vollzeit 4.960 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Internationale:r Meister:in: 6.578 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
Weiterbildung	Mitte bundesweit	mehr als Bäckermeister:in
Internationale:r Meister:in	6.578 €	+2.684 €
Betriebswirt:in	5.926 €	+2.032 €
Fachkraft Arbeitssicherheit	5.462 €	+1.568 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Stuttgart 1.640 €, bundesweit 1.964 €. Die Gehälter liegen in Stuttgart enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
Bereich	Mitte
Produzierendes Gewerbe	3.938 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe	3.727 €

03 · Ort

Bäckermeister:in in Stuttgart: +116 € zum Bundeswert

Bäckermeister:innen in Stuttgart verdienen in der Mitte 4.010 €, 116 € mehr als bundesweit (3.894 €).

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Stuttgart

+2,2 % seit Juni 2026

7,2 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,0 %
5,6Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
1.503Stellen neu gemeldet im August 2026
276.578pendeln zur Arbeit in die Stadt, 99.932 pendeln hinaus

04 · Stellen

Offene Stellen für Bäckermeister:innen in Stuttgart: 4

In Stuttgart sind 4 Stellen als Bäckermeister:in offen, bei 4 Arbeitgebern.

4offene Stellen

4Arbeitgeber

Fachberater im Außendienst / BäckermeisterSchapfenMühle GmbH & Co. KG · Stuttgart

Vollzeit

Bewerben Details

Bäckermeister Jobs Stuttgart: alle 4 Stellen

Wer sucht

friedrich sucht die meisten Bäckermeister:innen

Basis: 4 offene Stellen in Stuttgart; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
Arbeitgeber	Stellen
friedrich	1
G. Wurm GmbH +	1
SchapfenMühle	1
Zeit für Brot	1

Stellen im Detail

16 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
Ort	Stellen
Tübingen	11 Stellen
Filderstadt	1 Stelle
Licht im Osten	1 Stelle
Murr	1 Stelle
Winnenden	1 Stelle
Oberstenfeld	1 Stelle

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: 3.008 € als Bäckermeister:in in Stuttgart

Für eine Stelle als Bäckermeister:in in Stuttgart zieht der Netto-Rechner von 4.010 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 4.010 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

Region

Brutto im Monat4.010 €

Steuerklasse

Kinder

Feste Kosten im Monat ohne Miete

Deutschlandticket

Brutto4.010 €
Netto2.611 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.548 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

Stunden pro Woche30 Std.

3.008 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 23,13 € pro Stunde

75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.010 €

Über alle Berufe arbeiten 27 % der Beschäftigten in Stuttgart in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Bäckermeister:in: Mitte 4.010 €

Ein Angebot als Bäckermeister:in in Stuttgart gehört unter 3.320 € zum unteren Viertel und ab 4.960 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

Dein Angebot, brutto im Monat

3.660 €

Mitte

350 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 350 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 30 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg

Weil die Mitte in Stuttgart anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

3 %von 30 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg nennen ein Gehalt

Drei Fragen fürs Gespräch

1
Zahlt der Betrieb in Stuttgart nach Tarif, und nach welchem?
2
Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
3
Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Bäckermeister:in in Stuttgart: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Bäcker:in verdient bundesweit 914 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Stuttgart
Beruf	Mitte bundesweit	zu Bäckermeister:in
Bäckermeister:in	3.894 €	–
Bäcker:in	2.980 €	−914 €

Weiterbildung und Studium

WEITERBILDUNGAusbilderschein (AdA)→WEITERBILDUNGErnährungsberatung→WEITERBILDUNGHygiene im Gesundheitswesen→STUDIUMLebensmitteltechnologie studieren→

4 Bäckermeister:in Jobs in Stuttgart Bäckermeister Jobs Baden-Württemberg Bäckermeister:in Gehalt in Deutschland Berufsbild Bäckermeister:in Teilzeitjobs in Stuttgart Jobs in Stuttgart

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir