Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau: Ausbildung, Aufgaben und Gehalt
Techniker:innen Fachrichtung Mühlenbau verdienen in Deutschland in der Mitte 5.001 € brutto im Monat.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
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Das Wichtigste zu Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau
- Im Beruf Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau arbeiten bundesweit 57 % im Bereich Produzierendes Gewerbe ohne Bau.
- Als Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau verdienst du bundesweit in der Mitte 5.001 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Das untere Viertel verdient bis 3.656 €, das obere ab 6.689 € brutto im Monat.
- Unter den 2 Ländern mit eigenem Wert zahlt Bayern mit 5.342 € in der Mitte am meisten, Nordrhein-Westfalen am wenigsten.
Steckbrief Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau
01 · Aufgaben
Was macht ein Techniker Fachrichtung Mühlenbau?
Als Techniker Mühlenbau arbeitest du meist in Büroräumen und in Produktionsräumen, Werkstätten, -hallen, Leitwarten oder Steuerzentralen, manchmal auch im Homeoffice oder mobil. Gearbeitet wird in Ingenieurbüros für technische Fachplanung sowie in Mahl- und Schälmühlen. 57 % der Techniker Mühlenbau arbeiten bundesweit im Bereich Produzierendes Gewerbe ohne Bau.
Dein Arbeitstag
4 Aufgabenfelder als Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau
- Kundschaft oder Auftraggebende beraten.
- Produktion von Müllereierzeugnissen oder Futtermitteln steuern und überwachen, zum Beispiel Anlagenauslastung steuern, die betriebliche Instandhaltung und Wartung organisieren.
- Mühlentechnische Produktionsanlagen planen und projektieren, zum Beispiel Funktionen und Funktionsablauf festlegen.
- Organisatorische und verwaltende Aufgaben durchführen, zum Beispiel Mitarbeitereinsatz planen, Mitarbeitende anleiten.
Der Beruf
Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau: Alltag und Arbeitsorte
Aufgaben
Drei Aufgaben prägen den Alltag als Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau.
- Kundschaft oder Auftraggebende beraten
- Produktion von Müllereierzeugnissen oder Futtermitteln steuern und überwachen
- Organisatorische und verwaltende Aufgaben durchführen
- Der Beruf passt zu dir, wenn du gern analytisch und genau arbeitest.
- Wichtig sind vor allem technisches Verständnis, zeichnerische Befähigung und kaufmännische Befähigung.
Arbeitsorte
Die meisten Techniker:innen Fachrichtung Mühlenbau arbeiten im Bereich Produzierendes Gewerbe.
Vollzeitbeschäftigte im Beruf nach Bereich
- Produzierendes Gewerbe57 %
- Handel, Verkehr und Gastgewerbe29 %
- Andere Bereiche14 %
- Techniker:innen Fachrichtung Mühlenbau arbeiten in Ingenieurbüros für technische Fachplanung sowie in Mahl- und Schälmühlen.
- Vor Ort arbeitest du meist in Büroräumen und in Produktionsräumen, Werkstätten, -hallen, Leitwarten oder Steuerzentralen.
- Im Bereich Produzierendes Gewerbe arbeiten 57 % der Vollzeitbeschäftigten im Beruf.
- Im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe sind es 29 % der Vollzeitbeschäftigten.
Was mehr Gehalt bringt
Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Technische:r Betriebswirt:in.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Verfahrenstechnik, Konstruktion und Computer Aided Design.
- Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Verfahrenstechnik oder Produktionstechnik.
- Spezialisieren kannst du dich zum Beispiel als Instandhaltungstechniker:in, Vertriebstechniker:in oder Betriebstechniker:in.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Biologie und Chemie sowie Physik.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Instandhaltungstechniker:in, Vertriebstechniker:in und Betriebstechniker:in.
- Verwandt ist ein Abschluss als Geprüfter Konstrukteur und Geprüfte Konstrukteurin.
02 · Passung
Passt der Beruf Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau zu dir? 4 Fragen
Der Beruf Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau ist eher nichts für dich, wenn dich Schichtarbeit abschrecken.
Selbstcheck
Dein Selbstcheck: 4 Fragen zum Arbeitsalltag
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03 · Ausbildung
2 Jahre: so läuft die Ausbildung
Die Ausbildung als Techniker Fachrichtung Mühlenbau dauert 2 Jahre.
Voraussetzungen und Prüfungen
- 1
Fähigkeiten
Vor allem technisches Verständnis, zeichnerische Befähigung, kaufmännische Befähigung und Befähigung zum Planen und Organisieren.
- 2
Wichtige Schulfächer
Mathematik, Biologie und Chemie, Physik sowie Technisches Zeichnen.
- 3
Stufe darunter
Müller:in, Müller - Verfahrenstechnologe und Müllerin - Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft, Verfahrenstechnologe und Verfahrenstechnologin - Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager sowie Verfahrenstechnologe und Verfahrenstechnologin - Mühlen- und Getreidewirtschaft - Müllerei; die Fachkraft-Ausbildung Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau dauert 2 Jahre.
Geld und Regeln
Das gilt 2026
04 · Gehalt
5.001 € in der Mitte: was Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau verdient
Als Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau verdienst du bundesweit in der Mitte 5.001 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 3.656 €, das obere ab 6.689 € brutto im Monat.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Nordrhein-Westfalen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen
Was die Mitte verschiebt
Mitte bundesweit, brutto/Monat
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Netto-Rechner
Nach der Weiterbildung
Technische:r Betriebswirt:in: 5.926 € in der Mitte
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Techniker |
|---|---|---|
| Technische | 5.926 € | +925 € |
| Techniker | 5.638 € | +637 € |
| Fachkraft Arbeitssicherheit | 5.462 € | +461 € |
05 · Stellen
Arbeitsmarkt für Techniker:innen Fachrichtung Mühlenbau
Unter dem Namen Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau ist gerade keine Stelle ausgeschrieben.
Häufige Fragen
Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau kurz beantwortet
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Mehr zum Beruf
Weiterbildung und verwandte Berufe
Verwandte Berufe
Verwandte Berufe im Vergleich
| Beruf | Mitte | Plätze |
|---|---|---|
| Fachmann/ | 5.926 € | 0 |
| Techniker | 5.604 € | 0 |
| Techniker | 5.604 € | 0 |
| Techniker | 5.604 € | 0 |
| Konstrukteur | 5.507 € | 275 |
| Techniker | 5.001 € | 0 |
| Techniker | 4.749 € | 0 |
| Techniker | 4.706 € | 0 |
| Techniker | 4.312 € | 0 |
| Techniker | 4.312 € | 0 |
| Techniker | 4.312 € | 0 |
| Industriemeister | 3.894 € | 0 |
| Müllermeister | 3.894 € | 0 |
Unter den verwandten Berufen verdient Fachmann/-frau für kaufmännische Betriebsführung bundesweit am meisten: 5.926 € in der Mitte, 925 € mehr als Techniker:in Fachrichtung Mühlenbau. Die meisten offenen Ausbildungsplätze hat Konstrukteur:in mit 275 bundesweit.
Weiterbildung und Studium
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