Bäckermeister Jobs in Tübingen: 11 Stellen

Im Kreis Tübingen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,9 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,1 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 304 neue Stellen.

Im Kreis Tübingen arbeiten 1.778 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäckermeister:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Tübingen 98.270 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 37 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

37.749 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 40.441 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 56.417 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Tübingen in der Mitte 4.533 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Bäckermeister:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 3.883 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Baden-Württemberg, zu dem Tübingen gehört, verdienen Bäckermeister:innen in der Mitte 3.883 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.214 € und 4.803 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.894 €.

Knapp unter dem Bundesschnitt: In Baden-Württemberg, zu dem Tübingen gehört, verdienen Bäckermeister:innen in der Mitte 3.883 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.894 €, Platz 4 von 5 Ländern. Am meisten zahlt Nordrhein-Westfalen mit 4.140 €, am wenigsten Bayern mit 3.821 €.

Für Bäckermeister:innen in Tübingen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Baden-Württemberg liegt bei 3.883 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Tübingen sucht Karl-Heinz Häussler mit 6 Stellen die meisten Bäckermeister:innen. Dahinter folgen Bäckerei Frick mit 1. Insgesamt suchen 2 Arbeitgeber in Tübingen Bäckermeister:innen. Direkt beim Betrieb, ohne Personaldienstleister, sind 7 der 11 Stellen in Tübingen ausgeschrieben.

In Tübingen sind 11 Stellen für Bäckermeister:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Kundschaft beraten, Kosten kalkulieren; Kennzahlen wie Rohstoffbedarf, Gär- und Backzeiten berechnen; Rohstoffe disponieren, Betriebsbereitschaft von Maschinen und Geräten sicherstellen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (38 %) und Qualitätsbewusstsein (28 %).

In Baden-Württemberg, zu dem Tübingen gehört, verdienen Bäckermeister:innen in der Mitte 3.883 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäckermeister:innen in Tübingen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Tübingen sind 11 Stellen für Bäckermeister:innen ausgeschrieben, Platz 2 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Tübingen 1,2 Stellen, Platz 4; 70 der 1.000 Orte haben Stellen für Bäckermeister:innen.

In der Nähe von Tübingen bieten Stuttgart (4, 30 km), Filderstadt (1, 21 km) und Korntal-Münchingen (1, 34 km) die meisten Stellen für Bäckermeister:innen. In Tübingen selbst sind es 11 Stellen, Platz 2 unter den 1.000 größten Orten.

14 % der Anzeigen für Bäckermeister:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Tübingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 12 % und Arbeit am Wochenende nennen 7,3 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.