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Für Unternehmen Verstärken Sie unser Team! Sie suchen eine neue Herausforderung und arbeiten mit Leib und Seele in der Gastronomie. Unser Top Kunde in Aachen mit Tradition und Innovation sucht einen Leiter für die Kantine! Die Stelle ist langfristig mit Übernahme und bietet tolle Perspektiven.
Vorteile, die wir bieten:
- Wir sind vernetzt mit Top Firmen in der Region Aachen!
- Wir sind in der Pole Position für die besten Jobs und stehen partnerschaftlich an Ihrer Seite!
Ihr Aufgabenbereich:
- Verantwortung für die Führung des Küchenteams, einschließlich Personaleinsatz und Urlaubsplanung
- Gewährleistung der Hygienevorschriften und dem dazugehörigen HACCP Konzept
- Speisenplanung, Vorbereitung der Arbeitsplätze und Ausgabebesprechung
- Organisation und Koordinierung von Bewirtungen
- Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit, einschließlich Durchführung von Unterweisungen und Schulungen
- Erstellung der Speisepläne unter Berücksichtigung der Speisenauswahl sowie der Menü Kalkulation
- Bestückung und Entleerung aller Kassensysteme einschließlich Erstellung von Abrechnungen
Ihre Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Gastronomie und/oder betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung sowie mehrjährige Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Führung eines Küchenteams
- Kenntnisse über die aktuellen Hygienevorschriften und arbeitsplatzrelevante gesetzliche Vorgaben in der Gastronomie sowie hohes Sauberkeits- und Hygienebewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit Mitarbeitern
Kommen Kontakt:
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen und stehen Ihnen gerne bei Fragen von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr zur Verfügung. Näheres über aixTime und weitere Jobs finden Sie unter: https://www.aixtime.de/home-aixtime.html. Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
Kontaktperson:
aixTime Personaldienstleistungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Sei proaktiv! Wenn du ein Unternehmen im Auge hast, zögere nicht, direkt dort anzurufen oder vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und frage nach möglichen Stellenangeboten. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!