Küchenchef Jobs in Witten: 69 Stellen

Im Ennepe-Ruhr-Kreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,5 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 8,0 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 342 neue Stellen.

Im Ennepe-Ruhr-Kreis arbeiten 1.805 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Küchenchef:innen gehören. Das sind 1,7 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Ennepe-Ruhr-Kreis 108.281 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

67.606 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 48.244 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 59.472 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Ennepe-Ruhr-Kreis in der Mitte 4.097 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Küchenchef:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.967 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Witten gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.967 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.416 € und 4.654 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Witten gehört, verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.967 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.899 €, Platz 4 von 11 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 4.184 €, am wenigsten Sachsen mit 3.425 €.

Für Küchenchef:innen in Witten gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.967 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Witten sucht AIDA Cruises mit 12 Stellen die meisten Küchenchef:innen. Dahinter folgen Cafe Del Sol mit 5 und Gastro & Soul mit 4. Insgesamt suchen 37 Arbeitgeber in Witten Küchenchef:innen.

In Witten sind 2 der 69 Stellen für Küchenchef:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (2,9 %). In Witten sind insgesamt 69 Stellen für Küchenchef:innen offen.

Für Küchenchef:innen in Witten ist die bundesweite Mitte aus 99 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 39,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 1,9 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 3,5 %.

In Witten sind 69 Stellen für Küchenchef:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: gastronomisches Angebot mitgestalten; Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern; Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen. Die Anzeigen in Witten verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (55 %), Teamführung (44 %) und Teamfähigkeit (38 %).

Die Anzeigen für Küchenchef:innen in Witten versprechen am häufigsten Mitarbeiterrabatte (40 %), Weiterbildung (17 %) und eine betriebliche Altersvorsorge (11 %). Außerdem versprechen sie einen unbefristeten Vertrag (11 %) und zusätzliche Urlaubstage (6 %).

Die 69 Stellen für Küchenchef:innen in Witten verteilen sich auf 11 Orte, die meisten liegen in Dortmund (17), Bochum (12) und Herne (7). Dortmund liegt 12 km von Witten entfernt. Danach folgen Wuppertal (5) und Iserlohn (4).

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit nennen den TV-L, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

2,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen in Nordrhein-Westfalen nennen Schichtarbeit, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Nachtarbeit nennen 2,3 % und Arbeit am Wochenende nennen 3,6 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.