Koch Jobs in Witten: 10 Stellen

Im Ennepe-Ruhr-Kreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 7,5 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 8,0 Arbeitslose. Das sind mehr als im Bundesschnitt von 5,0: der Wettbewerb um Stellen ist im Kreis größer als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 342 neue Stellen.

Im Ennepe-Ruhr-Kreis arbeiten 1.805 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,7 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Ennepe-Ruhr-Kreis 108.281 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

67.606 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 48.244 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 59.472 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Ennepe-Ruhr-Kreis in der Mitte 4.097 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Witten gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Witten gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Witten gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Witten sind 10 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Witten sind 3 der 10 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (30 %). In Witten sind insgesamt 10 Stellen für Köch:innen offen.

In Witten sind 10 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Witten gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Witten bis 30 km sind 511 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Dortmund (108), Bochum (65) und Wuppertal (51). Weitere Stellen gibt es in Gelsenkirchen (25) und Herne (22).

In Witten sind 10 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 208 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Witten 1,1 Stellen, Platz 481; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Witten bieten Dortmund (116, 12 km), Essen (102, 23 km) und Duisburg (80, 40 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Witten selbst sind es 10 Stellen, Platz 208 unter den 1.000 größten Orten.

3,5 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,6 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

2,1 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen nennen den TVöD, für Witten allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.