Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koche kreative Gerichte für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit internationalem Team und Top-Ruf.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten, Verpflegung und Unterkunftshilfe.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen in den Göbel Hotels.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere mit frischen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen in den Göbel Hotels. Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie haben eine Leidenschaft fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch? Dann verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team. Für unser Stadthotel in Eisenach suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.
Aufgaben:
- Planung, Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen à la carte, Menü- und Buffet-Angebotes
- Einkauf
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Eigenständiges kreatives Erarbeiten von Rezepturen
- Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
- Fachliche Unterweisung der Mitarbeiter sowie Dienstplangestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung von Vorteil
- Sie sind kreativ und innovativ
- Sie kochen gerne mit frischen Produkten
- Organisationstalent und Leidenschaft für Kulinarik
- Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind verantwortungsbewusst und fördern/fordern gerne junge Kräfte
Wir bieten:
- Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Verpflegung im Hotel
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wir stellen eine kostengünstige Unterkunft zur Verfügung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
- Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
- Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
- Attraktive Übernachtungsangebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
- Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
- Transparente Arbeitszeitkonten und Dienstplangestaltung mit der APP Gastromatik
- Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
Küchenchef/in (m/w/d) Arbeitgeber: Göbel Hotels Collection
Die Göbel Hotels bieten Ihnen als Küchenchef/in (m/w/d) die Möglichkeit, in einem der Top 50 Hotelbetriebe Deutschlands zu arbeiten. In unserem familiengeführten Unternehmen erwartet Sie ein internationales Team, das Wert auf kreative und qualitativ hochwertige Küche legt. Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz, flexiblen Arbeitszeitmodellen, zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten sowie attraktiven Vergünstigungen für Sie und Ihre Familie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef/in (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Göbel Hotels Collection interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Göbel Hotels Collection damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Göbel Hotels Collection gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Göbel Hotels Collection genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Göbel Hotels Collection!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Göbel Hotels Collection vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Göbel Hotels Collection zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Göbel Hotels Collection ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
