Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Modernes Gastronomieunternehmen in München mit Leidenschaft für Qualität.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, 30 Urlaubstage und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte jeden Tag mit deinem Team etwas Großartiges und begeistere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Führung beginnt dort, wo Leidenschaft auf Verantwortung trifft. Du liebst es, Menschen zu begeistern, Teams zu entwickeln und aus einer guten Küche etwas Besonderes zu machen? Für dich ist Gastronomie weit mehr als die Zubereitung von Speisen – sie ist Handwerk, Leidenschaft und tägliche Teamleistung auf höchstem Niveau? Dann übernimm die Verantwortung für einen modernen Gastronomiebetrieb in München und gestalte mit deinem Team jeden Tag ein kulinarisches Erlebnis, das Gäste begeistert und Mitarbeitende stolz macht.
Deine zukünftigen Aufgaben:
- Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams
- Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Schulungen
- Motivation, Förderung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden
- Personaleinsatzplanung und Organisation der täglichen Abläufe
- Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenwirtschaft und Inventuren
- Kontrolle von Kosten, Kennzahlen und Abrechnungen
- Umsetzung und Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte
Qualität auf höchstem Niveau:
- Erstellung attraktiver Speisepläne
- Kreative und ansprechende Präsentation von Speisen und Produkten
- Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Einhaltung der Unternehmensrichtlinien sowie interner Prozesse
Gastgeber aus Überzeugung:
- Ansprechpartner für Gäste und Kunden vor Ort
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Unterstützung des Teams, wenn es darauf ankommt
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Systemgastronom (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsposition der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für hochwertige Speisen, moderne Food-Konzepte und kulinarische Trends
- Organisationstalent und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst mit anzupacken
- Gastgeberqualitäten und ein sicheres Auftreten
- Idealerweise betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Führerschein Klasse B und eigener PKW erforderlich
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Ein attraktives und faires Gehalt, sowie ein 13. Monatsgehalt
- Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem internationalen Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag von 6:15 - 14:48 Uhr
- Freie Wochenenden und Feiertage
- 30 Urlaubstage - Du hast es Dir verdient
- Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
- Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Mitarbeitervorteile bei über 600 namhaften Anbietern
- Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie
Dein nächster Karriereschritt wartet. Du möchtest nicht einfach nur eine Küche führen, sondern Menschen begeistern, Prozesse gestalten und jeden Tag gemeinsam mit deinem Team etwas Großartiges auf die Beine stellen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Bewirb dich jetzt als Küchenleiter (m/w/d) in München und werde Teil eines Umfelds, in dem Qualität, Teamgeist und Genuss im Mittelpunkt stehen. Gemeinsam machen wir aus gutem Essen ein besonderes Erlebnis.
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Matchtrex GmbH
Als Verkäufer (gn) für Handwerkskunden in einem bundesweit erfolgreichen Baumarkt-Konzern profitierst du von einer unbefristeten Direktanstellung und einem attraktiven Fixgehalt mit Bonusmöglichkeiten. Die Unternehmenskultur fördert eine strukturierte Einarbeitung sowie klare Entwicklungsperspektiven, während zusätzliche Benefits wie 30 Tage Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte und die Option auf ein Sabbatical dir helfen, Beruf und Privatleben in Einklang zu bringen. Hier hast du die Möglichkeit, in einem zukunftsorientierten Geschäftsfeld zu arbeiten und aktiv zum Umsatzwachstum beizutragen, während du Teil eines engagierten Teams bist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Matchtrex GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Matchtrex GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Matchtrex GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Matchtrex GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Matchtrex GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Matchtrex GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Matchtrex GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Matchtrex GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
