Sous-Chef Jobs in München: 119 Stellen

In München verdienen Sous-Chef:innen in der Mitte 4.499 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.826 € und 5.448 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €.

Ja: In München verdienen Sous-Chef:innen in der Mitte 4.499 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.899 €. Bayern liegt mit 4.184 € auf Platz 1 von 11 Ländern.

Für Sous-Chef:innen in München gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in München liegt bei 4.499 € brutto im Monat, Vollzeit.

In München sucht AIDA Cruises mit 9 Stellen die meisten Sous-Chef:innen. Dahinter folgen Mandarin Oriental mit 5 und Hotel Bayerischer Hof mit 4. Insgesamt suchen 76 Arbeitgeber in München Sous-Chef:innen.

Für Sous-Chef:innen in München ist die bundesweite Mitte aus 43 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 40 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 2,1 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 3,9 %.

In München sind 119 Stellen für Sous-Chef:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: gastronomisches Angebot mitgestalten, Küchenbetriebsabläufe koordinieren und steuern sowie Personalführung und kaufmännische Arbeiten übernehmen. Die Anzeigen in München verlangen am häufigsten Kommunikationsfähigkeit (65 %), Teamfähigkeit (48 %) und Kreativität (46 %).

Die Anzeigen für Sous-Chef:innen in München versprechen am häufigsten eine betriebliche Altersvorsorge (18 %), Weiterbildung (17 %) und einen unbefristeten Vertrag (14 %). Außerdem versprechen sie Mitarbeiterrabatte (13 %) sowie Angebote für Gesundheit und Fitness (10 %).

Im Umland von München bis 30 km sind 51 Stellen für Sous-Chef:innen offen, die meisten in Unterhaching (10), Vaterstetten (7) und Parsdorf (5). Weitere Stellen gibt es in Grünwald (5) und Oberding (5).

0,9 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,4 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit nennen den TVöD, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

2,1 % der Anzeigen für Sous-Chef:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 3,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.