Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und organisiere einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Rauschenberger, ein führendes Unternehmen im Eventcatering.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, unbefristeter Vertrag und moderne Arbeitsbedingungen.
- Weitere Informationen: Einzigartiger Teamspirit und individuelle Förderung für deine Karriere.
- Warum dieser Job: Gestalte spannende Events und bringe deine Ideen in einem kreativen Team ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Bieten Wir Dir
- Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
- Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
- Moderne Produktionsküche für das Eventcatering mit direkter Anbindung an die Straßenbahn.
- Moderne Show Küche integriert in spannendes Restaurantkonzept.
- Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
- Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
- Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
- Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
- Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
Das Beinhaltet Dein Job
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
- Mitverantwortung für die gesamten Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes.
- Führung der gesamten Küchenmannschaft in Kooperation mit dem Küchenchef.
- Unterstützung der Kollegen auf allen Posten der Produktion und Kontrolle der Einhaltung der firmeninternen Vorgaben und Standards.
- Einhaltung der HACCP Hygienerichtlinien.
- Anleitung der Mitarbeiter für eine kontinuierliche Weiterentwicklung im Team.
Das Bringst Du Mit
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
- Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
- Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
- Angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung ist für Dich selbstverständlich.
- Improv isationsgeschick, nicht alles ist planbar.
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.
Sous Chef m/w/d Arbeitgeber: Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG
Die Rauschenberger Gruppe bietet eine herausragende Ausbildung zum Veranstaltungskaufmann/-frau (m/w/d) in einem dynamischen Umfeld mit exzellenten Übernahmechancen. Unsere moderne Arbeitsumgebung im Loftstil und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Vorgesetzten fördern nicht nur den Teamgeist, sondern auch deine persönliche und fachliche Entwicklung durch maßgeschneiderte Seminare. Mit der Möglichkeit, zwischen München und Stuttgart zu rotieren, erlebst du abwechslungsreiche Aufgaben im Eventmanagement und profitierst von einer flexiblen Zeiterfassung, die jede Minute deiner Arbeit wertschätzt.
Kontaktdaten:
Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef m/w/d erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Events oder Messen, wo du potenzielle Arbeitgeber treffen kannst. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen Mehrwert bringst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder Trends in der Küche. Wenn du mit Begeisterung sprichst, wird das sicher Eindruck hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Köche wie dich kennenzulernen und gemeinsam an spannenden Projekten zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Wir wollen sehen, wie du deine Fähigkeiten in der Praxis eingesetzt hast!
Kreativität ist gefragt:Hast du eigene Ideen oder Konzepte, die du einbringen möchtest? Teile sie mit uns! Wir schätzen kreative Köpfe, die bereit sind, ihre Visionen in unsere moderne Produktionsküche einzubringen.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Mach es dir einfach und bewirb dich direkt über unsere Website! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege Dir konkrete Beispiele, wie Du in stressigen Situationen improvisiert hast oder wie Du die Qualität der Speisen sichergestellt hast. Das zeigt, dass Du nicht nur die Theorie beherrschst, sondern auch praktisch denkst.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
Da Du die Küchenmannschaft führen wirst, ist es wichtig, dass Du Deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung unter Beweis stellst. Bereite Dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo Du Kollegen unterstützt oder angeleitet hast. Das zeigt, dass Du ein echter Teamplayer bist.
✨Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass Du die HACCP-Hygienerichtlinien gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Du könntest Fragen dazu erwarten, wie Du diese Richtlinien in der täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass Du Verantwortung für die Sicherheit in der Küche übernimmst.
✨Bring Deine Ideen ein
Das Unternehmen sucht jemanden, der kreativ ist und neue Ideen einbringen kann. Überlege Dir im Voraus, welche Vorschläge Du für das Menü oder die Organisation des Küchenablaufs hast. Das zeigt, dass Du proaktiv bist und wirklich an der Weiterentwicklung des Unternehmens interessiert bist.
