Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Warenwirtschaft
- Warenannahme und Warenverräumung nach FIFO
- Personalplanung
- Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen (Candle-Light-Dinner, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern)
- Betreuung der Wohnbereichsküchen
- Dienstplanung
- Speiseplanerstellung
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung
- Sprachniveau ab C1
Ihr Profil:
- Führungserfahrung / Personalverantwortung
- Word- und Excel-Kenntnisse
- Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit
#J-18808-Ljbffr
