Restaurantfachmann Jobs in Bremen: 11 Stellen

In Bremen arbeiten 8.648 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie gehören. Das sind 2,9 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Bremen 302.150 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 169.562 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Bremen in der Mitte 4.471 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Bremen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie verdienen in Bremen in der Mitte 2.740 €. Der Beruf zahlt in Bremen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Bremen arbeiten 50 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 33 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Expert:innen gewachsen.

In Bremen verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.740 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.289 € und 3.148 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.652 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bremen verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.740 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.652 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 2.767 €, am wenigsten Sachsen-Anhalt mit 2.433 €.

Für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Bremen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bremen liegt bei 2.740 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Bremen ist die bundesweite Mitte aus 24 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 39,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 1,0 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 4,1 %.

In Bremen ist 1 Ausbildungsplatz für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.099 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Bremen sind 11 Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: vor- und nachbereitende Tätigkeiten ausführen; Restaurantservice durchführen; Veranstaltungen, Tagungen und Banketts planen, organisieren und durchführen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (86 %), Kommunikationsfähigkeit (73 %) und Flexibilität (63 %).

In Bremen verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Mitte 2.740 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Bremen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Bremen sind 11 Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ausgeschrieben, Platz 25 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Bremen 0,2 Stellen, Platz 162; 210 der 1.000 Orte haben Stellen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

3,8 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Bremen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,6 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Bremen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

1,0 % der Anzeigen für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bundesweit nennen Schichtarbeit, für Bremen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 4,1 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.