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Fachmann für Systemgastronomie Gehalt in Dortmund 2026: 2.640 € brutto
Als Fachmann für Systemgastronomie oder Fachfrau für Systemgastronomie in Dortmund verdienst du in der Mitte 2.640 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit.
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Untere 25 %
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2 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund verdienst du in der Mitte 2.640 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund verdienst du in der Mitte nahezu so viel wie bundesweit (2.642 €).
- Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie bekommst du in Dortmund bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- In Dortmund sind 2 Stellen als Fachmann/-frau für Systemgastronomie offen.
Mehr Zahlen
ZUM BERUFSSTART2.411 €Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.642 €.
LÄNDERVERGLEICH2.738 €
in Baden-Württemberg, am meisten unter den 7 Ländern mit eigenem Wert.
STUNDENLOHN15,23 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden31.680 €im Jahr
OBERES VIERTEL+500 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Dortmund, ab 3.140 € im Monat.
01 · Einstieg
Zum Einstieg in Dortmund: mindestens 2.409 €
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Untere 25 % in Dortmund2.380 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeMitte in Dortmund2.640 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.380 € gehört in Dortmund zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Dortmund
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 29 € über dem unteren Viertel in Dortmund; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Das untere Viertel liegt in Dortmund bei 2.380 €, auf Höhe des Mindestlohns.
Der Beruf
Alltag und Arbeitsorte in Dortmund
Aufgaben
3 Aufgabenfelder bestimmen den Arbeitstag als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund.
- Gastronomiebetrieb organisieren, zum Beispiel Speisenzubereitung planen und organisieren
- Gäste betreuen, Produkte verkaufen und Qualität sichern, zum Beispiel Beratungs- und Verkaufsgespräche planen, durchführen und nachbereiten
- Marketingmaßnahmen durchführen und Personaleinsatz planen, zum Beispiel Kundenverhalten analysieren und Werbeaktionen durchführen
Wen die Anzeigen suchen (76 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)
- Berufserfahrene1 %
- Einsteiger:innen3 %
- Andere oder ohne Angabe96 %
- 4 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Restaurant und Fischspezialitäten.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Teamfähigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
Wo in Dortmund gearbeitet wird
Im Umland bis 30 km kommen 5 Stellen dazu, die meisten in Kamen und Bochum.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 71 % Konzerne und zu 5 % Mittelständler.
- Zur Berufsgattung Berufe in der Systemgastronomie (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 2.871 Vollzeitbeschäftigte.
- Nordrhein-Westfalen hat 20 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Was mehr Gehalt bringt
64 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussFachmann/-frau für Systemgastronomie
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Restaurantmeister:in
- Fachwirt:in Gastgewerbe
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Systemgastronomie, Kalkulation sowie Catering und Partyservice.
Zugang und Einsatz
In den Beruf führt meist ein Abschluss als Fachmann und Fachfrau für Systemgastronomie.
- Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Wirtschaft und Hauswirtschaftslehre.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Food-and-Beverage-Manager:in, Food-and-Beverage-Assistant und Bankettleiter:in.
- Verwandt ist ein Abschluss als Fachmann und Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.
02 · Ort
Fachmann für Systemgastronomie in Dortmund: nahezu der Bundeswert
Als Fachmann für Systemgastronomie oder Fachfrau für Systemgastronomie in Dortmund verdienst du in der Mitte 2.640 €, nahezu so viel wie bundesweit (2.642 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Dortmund
| Stadt | Mitte brutto | zu Dortmund |
|---|---|---|
| Frankfurt am Main | 2.755 € | +115 € |
| Deutschland | 2.642 € | +2 € |
| München | 2.636 € | −4 € |
| ganz Nordrhein-Westfalen | 2.632 € | −8 € |
| Hamburg | 2.584 € | −56 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Dortmund
+2,4 % seit Juni 2026
12,4 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 12,2 %
11,2Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
933Stellen neu gemeldet im August 2026
123.518pendeln zur Arbeit in die Stadt, 87.841 pendeln hinaus
03 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Fachmann/-frau für Systemgastronomie: +500 €
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fachleute für Systemgastronomie in Dortmund 500 € im Monat.
+500 €
Oberes Viertel in Dortmund
Ein Viertel der Fachleute für Systemgastronomie in Dortmund verdient in Vollzeit 3.140 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Fachmann/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +2.250 € |
| Betriebsleiter | 4.750 € | +2.108 € |
| Gastronom | 3.805 € | +1.163 € |
| Restaurantmeister | 3.337 € | +695 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Dortmund 760 €, bundesweit 857 €. Die Gehälter liegen in Dortmund enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 2.757 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.615 € |
04 · Stellen
Offene Stellen für Fachleute für Systemgastronomie in Dortmund: 2
In Dortmund sind 2 Stellen als Fachmann/-frau für Systemgastronomie offen, bei 2 Arbeitgebern.
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Heute ist keine dieser 2 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Kamen | 3 Stellen |
| Bochum | 1 Stelle |
| Gelsenkirchen | 1 Stelle |
05 · Netto
Fachmann für Systemgastronomie in Teilzeit: 1.980 € bei 30 Stunden
Für eine Stelle als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund zieht der Netto-Rechner von 2.640 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.640 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s29.b}}
Netto{{s29.n}}
Feste Kosten{{s29.c}}
Frei im Monat{{s29.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s30.m}}brutto im Monat bei {{s30.hT}} pro Woche und 15,23 € pro Stunde
{{s30.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s30.full}}
Über alle Berufe arbeiten 31 % der Beschäftigten in Dortmund in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Fachmann/-frau für Systemgastronomie: Mitte 2.640 €
Ein Angebot als Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund gehört unter 2.380 € zum unteren Viertel und ab 3.140 € zum oberen.
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Dortmund nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 362 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
Häufige Fragen
Fachmann/-frau für Systemgastronomie in Dortmund: Fragen und Antworten
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Mehr
Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hotelfachmann/-frau verdient bundesweit 300 € mehr
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Fachmann/ |
|---|---|---|
| Hotelfachmann/ | 2.942 € | +300 € |
| Fachmann/ | 2.652 € | +10 € |
| Fachmann/ | 2.642 € | – |
| Barmixer | 2.600 € | −42 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
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2 offene Stellen in Dortmund
2 Arbeitgeber suchen gerade Fachleute für Systemgastronomie.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 12.11.2026 · So rechnen wir