Fleischer Jobs in Eckernförde: 68 Stellen

Im Kreis Rendsburg-Eckernförde lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 4,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,9 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 433 neue Stellen.

Im Kreis Rendsburg-Eckernförde arbeiten 1.889 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,1 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Rendsburg-Eckernförde 88.227 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

51.764 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 32.282 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 55.236 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Rendsburg-Eckernförde in der Mitte 3.899 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Schleswig-Holstein. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Schleswig-Holstein in der Mitte 3.317 €. Der Beruf zahlt in Schleswig-Holstein damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Schleswig-Holstein, zu dem Eckernförde gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.903 € und 3.764 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Ja: In Schleswig-Holstein, zu dem Eckernförde gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 1 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Eckernförde gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Schleswig-Holstein liegt bei 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Eckernförde sind 2 der 68 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (2,9 %). In Eckernförde sind insgesamt 68 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Eckernförde ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Eckernförde sind 68 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen in Eckernförde verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (40 %), Flexibilität (21 %) und Kundenberatung (21 %).

Die Anzeigen für Fleischer:innen in Eckernförde versprechen am häufigsten Gleitzeit (58 %), Weihnachtsgeld (21 %) und ein Jobticket oder Deutschlandticket (18 %). Außerdem versprechen sie Mitarbeiterrabatte (18 %) und ein Jobrad (16 %).

Die 68 Stellen für Fleischer:innen in Eckernförde verteilen sich auf 23 Orte, die meisten liegen in Kiel (23), Schleswig (15) und Rendsburg (5). Kiel liegt 26 km von Eckernförde entfernt. Danach folgen Flintbek (3) und Eckernförde (2).

66 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Eckernförde heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

9,2 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Schleswig-Holstein nennen Schichtarbeit, für Eckernförde allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.