Fleischer Jobs in Elmshorn: 75 Stellen

Im Kreis Pinneberg lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 5,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,4 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 421 neue Stellen.

Im Kreis Pinneberg arbeiten 2.855 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,9 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Pinneberg 99.059 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

76.957 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 38.618 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 59.666 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis. Mehr als die Hälfte der Beschäftigten, die im Kreis wohnen, arbeitet außerhalb.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Pinneberg in der Mitte 3.999 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Schleswig-Holstein. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Schleswig-Holstein in der Mitte 3.317 €. Der Beruf zahlt in Schleswig-Holstein damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Schleswig-Holstein, zu dem Elmshorn gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.903 € und 3.764 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Ja: In Schleswig-Holstein, zu dem Elmshorn gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 3.317 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 1 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Elmshorn gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Schleswig-Holstein liegt bei 3.317 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Elmshorn sind 3 der 75 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (4,0 %). In Elmshorn sind insgesamt 75 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Elmshorn ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Elmshorn sind 75 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen in Elmshorn verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (48 %), Zuverlässigkeit (39 %) und Kundenberatung (32 %).

Die Anzeigen für Fleischer:innen in Elmshorn versprechen am häufigsten Gleitzeit (51 %), eine betriebliche Altersvorsorge (28 %) und einen unbefristeten Vertrag (28 %). Außerdem versprechen sie Weihnachtsgeld (26 %) und ein Jobrad (23 %).

Die 75 Stellen für Fleischer:innen in Elmshorn verteilen sich auf 27 Orte, die meisten liegen in Wedel (10), Itzehoe (8) und Barmstedt (7). Wedel liegt 19 km von Elmshorn entfernt. Danach folgen Schenefeld (5) und Norderstedt (5).

69 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Elmshorn heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.