Fleischer:in Gehalt in Essen 2026: rund 2.920 € brutto im Monat
Fleischer:innen in Essen verdienen in der Mitte rund 2.920 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Essen.
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
1 neue Stelle in 7 Tagen in Essen · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Fleischer:innen in Essen verdienen in der Mitte rund 2.920 € brutto im Monat.
- Als Fleischer:in bekommst du in Essen bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Fleischer:innen der Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe am meisten: 3.187 € in der Mitte.
- In Essen sind 20 Stellen als Fleischer:in offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Fleischer:in in Essen bleibt im Mittel 113 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Fleischer:in in Essen
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Fleischer:in in Essen bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.380 € gehört in Essen zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Essen
Das untere Viertel liegt in Essen bei rund 2.380 €, auf Höhe des Mindestlohns.
Der Beruf
Was Fleischer:innen in Essen tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Fleischer:in in Essen.
- Schlachttierkörper bearbeiten
- Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen
- Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen
Wen die Anzeigen suchen (571 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)
- Berufserfahrene77 %
- Einsteiger:innen18 %
- Andere oder ohne Angabe5 %
- 90 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Wurstwaren, Fleischwaren und Spezialitäten.
- 12 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Teamfähigkeit, Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
Wo in Essen gearbeitet wird
Im Umland bis 30 km kommen 119 Stellen dazu, die meisten in Wuppertal und Bochum.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 24 % Mittelständler und zu 24 % Familienbetriebe.
- Zur Berufsgattung Berufe in der Fleischverarbeitung (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 19.406 Vollzeitbeschäftigte.
- Nordrhein-Westfalen hat 32 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Schichtdienst.
Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
- 23 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 5 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.
Was mehr Gehalt bringt
25 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussFleischer:in
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk
- Fleischermeister:in
- Techniker:in Lebensmitteltechnik
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Fleischerei, Lebensmittelrecht sowie Kochen und Küche.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
{{s12.result}}
Anteil an 1.950 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Fleischer:in in Essen: rund +490 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Fleischer:innen in Essen rund 490 € im Monat.
Oberes Viertel in Essen
Ein Viertel der Fleischer:innen in Essen verdient in Vollzeit rund 3.410 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.938 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Fleischer |
|---|---|---|
| Verkaufsleiter | 4.938 € | +2.034 € |
| Ausbilder | 4.892 € | +1.988 € |
| Fleischermeister | 3.894 € | +990 € |
| Techniker | 3.780 € | +876 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Essen rund 1.030 €, fast so viel wie bundesweit (944 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.187 € |
| Produzierendes Gewerbe | 2.854 € |
03 · Ort
Fleischer:in in Essen: nahezu der Bundeswert
Fleischer:innen in Essen verdienen in der Mitte rund 2.920 €, nahezu so viel wie bundesweit (2.904 €).
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Essen
+3,2 % seit Juni 2026
Nach Bundesland
Schleswig-Holstein zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s22.sel.name}}: {{s22.sel.v}}
{{s22.sel.diff}}
Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Fleischer:innen in Essen: 20
In Essen sind 20 Stellen als Fleischer:in offen, bei 12 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Frischecenter Buchmühlen am meisten: 3 Stellen.
5 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über emplify.
Wer sucht
Frischecenter Buchmühlen sucht die meisten Fleischer:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Frischecenter Buchmühlen | 3 |
| REWE | 3 |
| Danish Crown | 2 |
| EDEKA | 2 |
| REWE Markt | 2 |
| EDEKA ZENTRALE | 1 |
| Friland | 1 |
| Motyl Einzelshandels | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Wuppertal | 18 Stellen |
| Bochum | 10 Stellen |
| Dorsten | 10 Stellen |
| Haan | 8 Stellen |
| Gelsenkirchen | 8 Stellen |
| Velbert | 6 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung in Nordrhein-Westfalen | 113 Tage |
| Lebensmittel- und Genussmittelherstellung, bundesweit | 124 Tage |
| Fleischer | 140 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Einstiegspositionen | 14,4 % |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.190 € als Fleischer:in in Essen
Für eine Stelle als Fleischer:in in Essen zieht der Netto-Rechner von rund 2.920 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.920 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
15 % der offenen Stellen in Essen, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 3 von 20. Über alle Berufe arbeiten 31 % der Beschäftigten in Essen in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Fleischer: die Mitte liegt bei rund 2.920 €
Ein Angebot als Fleischer:in in Essen gehört unter rund 2.380 € zum unteren Viertel und ab rund 3.410 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
{{s35.verdict}}
{{s35.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
{{s35.pkg}}
Leistungen: Anteil von 195 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
Weil die Mitte in Essen anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Essen nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Fleischer:in in Essen: Fragen und Antworten
{{f.a}}
Mehr zu Fleischer:in
Mehr zu Fleischer:in in Essen: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 114 € mehr
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Fleischer |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | +114 € |
| Bäcker | 2.980 € | +76 € |
| Fleischer | 2.904 € | – |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
20 offene Stellen in Essen
12 Arbeitgeber suchen gerade Fleischer:innen.
Stellen ansehen