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Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel: Aufgaben, Gehalt und Stellen

Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel verdienen in Deutschland in der Mitte 2.956 € brutto im Monat.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.528 €
2.956 €
3.531 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

3 Stellen ansehen

Das Wichtigste zu Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel

  • Im Beruf Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel arbeiten bundesweit 92 % im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.
  • Als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel verdienst du bundesweit in der Mitte 2.956 € brutto im Monat, unter 25 Jahren 2.600 €.
  • Als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel hast du bundesweit 3 Stellen zur Auswahl.
  • Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel gilt bundesweit als Engpassberuf; eine Stelle bleibt im Mittel 117 Tage offen.

Steckbrief Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel

OBERE 25 %3.531 €verdienen ab, brutto im Monat bundesweit
UNTER 25 JAHREN2.600 €Mitte bundesweit
OFFENE STELLEN3bundesweit, 0 neu in 7 Tagen
DEINE AUFGABEN5 Felder
Kundschaft beraten und bedienen, Rechnungsbetrag kassieren und mehr

01 · Aufgaben

Was macht ein Fachverkäufer für Nahrungsmittel?

Als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel arbeitest du meist in Verkaufsräumen und in Lager- und Kühlräumen. Gearbeitet wird im Nahrungsmittel- und Getränkefachhandel sowie in Supermärkten. 92 % der Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel arbeiten bundesweit im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.

Dein Arbeitstag

5 Aufgabenfelder als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel

  • Kundschaft beraten und bedienen, zum Beispiel Kundenwünsche erfragen und Probierstücke anbieten.
  • Rechnungsbetrag kassieren.
  • Je nach Aufgabenbereich verschiedene Speisen herstellen, zum Beispiel Erzeugnisse im Snack-Bereich vorbereiten und präsentieren.
  • Waren präsentieren.
  • Qualität der Waren sicherstellen, zum Beispiel dafür sorgen, dass Verkaufsräume sauber und ordentlich sind.

02 · Passung

Passt der Beruf Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel zu dir?

Der Beruf Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel ist eher nichts für dich, wenn dich Arbeit im Gehen und Stehen abschrecken.

03 · Einstieg

So wirst du Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel: 5 Wege in den Beruf

Arbeitgebende erwarten häufig eine Ausbildung im Verkauf oder im Einzelhandel. In den Beruf führen Abschlüsse wie Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei oder Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei.

Wege in den Beruf

Abschlüsse, die in den Beruf führen

  • Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei
  • Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei
  • Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei
  • Kaufmann und Kauffrau im Einzelhandel
  • Verkäufer:in

04 · Gehalt

2.956 € in der Mitte: was Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel verdient

Als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel verdienst du bundesweit in der Mitte 2.956 € brutto im Monat; die Mitte umfasst alle Vollzeitbeschäftigten, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Das untere Viertel verdient bis 2.528 €, das obere ab 3.531 € brutto im Monat.

Nach Bundesland

Wo das Gehalt am höchsten ist

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNordrhein-WestfalenBerlinBremenHamburg
2.818 €3.211 €

Nordrhein-Westfalen: 3.211 €

Platz 1 von 11 Ländern.

1
Nordrhein-Westfalen
3.211 €
2
Baden-Württemberg
3.131 €
3
Hamburg
3.052 €
4
Schleswig-Holstein
3.002 €
5
Berlin
2.994 €
6
Rheinland-Pfalz
2.949 €
7
Bayern
2.932 €
8
Brandenburg
2.928 €
9
Sachsen-Anhalt
2.884 €
10
Hessen
2.828 €
11
Niedersachsen
2.818 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen

Was die Mitte verschiebt

Mitte bundesweit, brutto/Monat

unter 25 Jahre2.600 €
alle Altersgruppen2.956 €
ab 55 Jahre3.022 €

Ab 55 Jahren 422 € mehr als unter 25.

Produzierendes Gewerbe ohne Bau3.651 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.938 €

Im Bereich Produzierendes Gewerbe ohne Bau liegt die Mitte für Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel bei 3.651 €, 713 € mehr als im Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe.

Frauen2.862 €
Männer3.126 €

Männer verdienen als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel in der Mitte 264 € mehr als Frauen.

Mindestlohn13,90 €
Mindestlohn ab Januar 202714,60 €

Gesetzliche Untergrenze pro Stunde.

Netto-Rechner

2.956 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat in Deutschland
Brutto2.956 €
Netto2.029 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.966 €

Nach der Weiterbildung

Betriebswirt:in Handel: 6.209 € in der Mitte

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel
Betriebswirt:in Handel6.209 €+3.253 €
Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk4.938 €+1.982 €
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.936 €

05 · Stellen

Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel Jobs: 3 offene Stellen bundesweit

Bundesweit suchen 2 Arbeitgeber Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel.

Direkte Arbeitgeber

Wer die meisten Stellen ausschreibt

Basis: 3 offene Stellen bundesweit, direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister
ArbeitgeberStellen
Bäckerei & Cafe Daniel Schwabe1

67 % der 3 Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über PerZukunft Arbeitsvermittlung (2). Für dich heißt das: Betriebe suchen Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel lange und finden schwer Ersatz. Das stärkt deine Position im Gespräch.

Häufige Fragen

Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel kurz beantwortet

Mehr zum Beruf

Weiterbildung und verwandte Berufe

Verwandte Berufe

Verwandte Berufe im Vergleich

Mitte bundesweit, brutto im Monat, Vollzeit; Plätze: offene Ausbildungsplätze bundesweit
BerufMittePlätze
Verkaufsaufsicht4.807 €0
Kaufmann/-frau im Einzelhandel2.976 €26.326
Verkäufer:in2.976 €27.476
Verkaufsberater:in2.976 €1
Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel2.956 €0
Fachverkäufer:in für Reform- und Diätwaren2.828 €0
Kassierer:in2.764 €49
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei2.672 €4.057
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei2.474 €541
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei2.474 €8
Kiosk-/Imbissverkäufer:in2.419 €0

Unter den verwandten Berufen verdient Verkaufsaufsicht bundesweit am meisten: 4.807 € in der Mitte, 1.851 € mehr als Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel. Die meisten offenen Ausbildungsplätze hat Verkäufer:in mit 27.476 bundesweit.

Fachverkäufer:in für Nahrungsmittel Gehalt in DeutschlandVollzeitstellen in HamburgJobs in BerlinArbeiten in HamburgBerufsbild Kaufmann/-frau im EinzelhandelBerufsbild Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt FleischereiBerufsbild Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt KonditoreiBerufsbild Fachverkäufer:in für Reform- und DiätwarenBerufsbild Kassierer:inBerufsbild Kiosk-/Imbissverkäufer:inBerufsbild Verkäufer:inBerufsbild VerkaufsaufsichtBerufsbild Verkaufsberater:in

3 offene Stellen für Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel

Bundesweit, in der Mitte 2.956 € brutto im Monat.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir