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Küchenchef Gehalt in Freiburg im Breisgau 2026: rund 4.060 € brutto
Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau verdienen in der Mitte rund 4.060 € brutto im Monat, rund 160 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Baden-Württemberg und dem Lohnniveau in Freiburg im Breisgau.
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Untere 25 %
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34 Stellen ansehen
1 neue Stelle in 7 Tagen in Freiburg im Breisgau · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau verdienen in der Mitte rund 4.060 € brutto im Monat in Vollzeit.
- Als Küchenchef:in bekommst du in Freiburg im Breisgau bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Küchenchef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
- In Freiburg im Breisgau sind 34 Stellen als Küchenchef:in offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
Mehr Zahlen
LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert, 759 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNETrund 23,40 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 48.720 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +740 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Freiburg im Breisgau, ab rund 4.800 € im Monat.
01 · Einstieg
Unteres Viertel als Küchenchef: bis rund 3.510 €
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Küchenchef:in in Freiburg im Breisgau bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Freiburg im Breisgau3.510 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Freiburg im Breisgau4.060 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenFrag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.510 € gehört in Freiburg im Breisgau zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Freiburg im Breisgau
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 1.100 € unter dem unteren Viertel in Freiburg im Breisgau; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Deine Aufgaben
Dein Arbeitstag als Küchenchef:in: 3 Aufgabenfelder
- Gastronomisches Angebot mitgestalten.
- Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern.
- Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen.
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Küchenchef:in: rund +740 €
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau rund 740 € im Monat.
rund +740 €
Oberes Viertel in Freiburg im Breisgau
Ein Viertel der Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau verdient in Vollzeit rund 4.800 € oder mehr.
+512 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Baden-Württemberg bei 4.556 €, 512 € über der Mitte aller Küchenchef:innen.
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Freiburg im Breisgau rund 1.290 €, fast so viel wie bundesweit (1.270 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 4.303 € |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 4.072 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 3.792 € |
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Freiburg im Breisgau verlangen
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Anteil an 23 ausgewerteten Anzeigen in Freiburg im Breisgau
03 · Ort
Küchenchef:in in Freiburg im Breisgau: rund +160 € zum Bundeswert
Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau verdienen in der Mitte rund 4.060 €, rund 160 € mehr als bundesweit (3.899 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Freiburg im Breisgau
| Stadt | Mitte brutto | zu Freiburg im Breisgau |
|---|---|---|
| München | 4.499 € | rund +440 € |
| ganz Baden-Württemberg | 4.044 € | rund −20 € |
| Hamburg | 3.813 € | rund −250 € |
| Berlin | 3.666 € | rund −390 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Freiburg im Breisgau
+9,0 % seit Juni 2026
5,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,9 %
4,2Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
444Stellen neu gemeldet im August 2026
75.759pendeln zur Arbeit in die Stadt, 27.347 pendeln hinaus
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Küchenchef:innen in Freiburg im Breisgau: 34
In Freiburg im Breisgau sind 34 Stellen als Küchenchef:in offen, bei 22 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Augustinum am meisten: 3 Stellen.
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Heute ist keine dieser 34 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
12 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Findehotelpersonal. Insgesamt schreiben 3 Dienstleister in Freiburg im Breisgau für Küchenchef:innen aus.
Wer sucht
Augustinum sucht die meisten Küchenchef:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Augustinum | 3 |
| BCW Hotels & Resorts | 2 |
| Baumgartner Gaststättenbetriebe GmbH Hotel Hirschen | 1 |
| Brasserie Colette Tim Raue | 1 |
| Calamus Areal | 1 |
| ElzLand Hotel Pfauen | 1 |
| Esskultur | 1 |
| Freiburg | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Kommunikationsfähigkeit | 52 % |
| Organisationstalent | 48 % |
| Flexibilität | 48 % |
| Kreativität | 44 % |
| Teamfähigkeit | 39 % |
| Teamführung | 30 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Schallstadt | 5 Stellen |
| Feldberg | 4 Stellen |
| Hinterzarten | 3 Stellen |
| Elzach | 2 Stellen |
| Badenweiler | 1 Stelle |
| Sulzburg | 1 Stelle |
| Merkmal | Anteil |
|---|---|
| Abschluss Koch genannt | 8,7 % |
05 · Netto
Küchenchef:in in Teilzeit: rund 3.040 € bei 30 Stunden
Für eine Stelle als Küchenchef:in in Freiburg im Breisgau zieht der Netto-Rechner von rund 4.060 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 4.060 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s31.b}}
Netto{{s31.n}}
Feste Kosten{{s31.c}}
Frei im Monat{{s31.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s32.m}}brutto im Monat bei {{s32.hT}} pro Woche und 23,42 € pro Stunde
{{s32.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s32.full}}
Über alle Berufe arbeiten 39 % der Beschäftigten in Freiburg im Breisgau in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Küchenchef:in: Mitte rund 4.060 €
Ein Angebot als Küchenchef:in in Freiburg im Breisgau gehört unter rund 3.510 € zum unteren Viertel und ab rund 4.800 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 21 ausgewerteten Anzeigen im Raum Freiburg im Breisgau
Weil die Mitte in Freiburg im Breisgau anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Freiburg im Breisgau Weiterbildung und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
10 %von 21 ausgewerteten Anzeigen im Raum Freiburg im Breisgau nennen ein Gehalt
10 %von 21 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Freiburg im Breisgau nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Küchenchef:in in Freiburg im Breisgau: Fragen und Antworten
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Mehr zu Küchenchef:in
Mehr zu Küchenchef:in: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Koch/Köchin verdient bundesweit 881 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Küchenchef |
|---|---|---|
| Küchenchef | 3.899 € | – |
| Koch/ | 3.018 € | −881 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
34 offene Stellen in Freiburg im Breisgau
22 Arbeitgeber suchen gerade Küchenchef:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir