Bäcker Jobs in Gunzenhausen: 25 Stellen

Im Kreis Weißenburg-Gunzenhausen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 3,7 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 2,2 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 191 neue Stellen.

Im Kreis Weißenburg-Gunzenhausen arbeiten 713 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäcker:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Weißenburg-Gunzenhausen 32.979 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 34 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

15.078 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 7.381 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 25.908 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Weißenburg-Gunzenhausen in der Mitte 3.900 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Bäcker:innen verdienen in Bayern in der Mitte 3.036 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Bayern, zu dem Gunzenhausen gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.620 € und 3.507 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem Gunzenhausen gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 7 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Bäcker:innen in Gunzenhausen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Gunzenhausen ist 1 der 25 Stellen für Bäcker:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (4,0 %). In Gunzenhausen sind insgesamt 25 Stellen für Bäcker:innen offen.

Für Bäcker:innen in Gunzenhausen ist die bundesweite Mitte aus 55 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 21 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 11 %.

In Gunzenhausen sind 25 Stellen für Bäcker:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: verschiedene Backwaren herstellen; Süßwaren und Desserts herstellen; Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte zubereiten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (81 %), Zuverlässigkeit (37 %) und Flexibilität (33 %).

Die 25 Stellen für Bäcker:innen in Gunzenhausen verteilen sich auf 9 Orte, die meisten liegen in Heideck (5), Gunzenhausen (5) und Spalt (2). Heideck liegt 27 km von Gunzenhausen entfernt. Danach folgen Bechhofen (1) und Ehingen (1).

In Bayern, zu dem Gunzenhausen gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäcker:innen in Gunzenhausen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

13 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Bayern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Gunzenhausen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,8 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Gunzenhausen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

19 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Bayern nennen Schichtarbeit, für Gunzenhausen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 13 % und Arbeit am Wochenende nennen 10 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.