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Küchenchef:in Gehalt in Hamm 2026: rund 3.920 € brutto im Monat

Küchenchef:innen in Hamm verdienen in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Nordrhein-Westfalen und dem Lohnniveau in Hamm.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
3.370 €
3.920 €
4.600 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 2.500 €

2 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Küchenchef:innen in Hamm verdienen in der Mitte rund 3.920 € brutto im Monat.
  • Als Küchenchef:in bekommst du in Hamm bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Küchenchef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
  • In Hamm sind 2 Stellen als Küchenchef:in offen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert, 759 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNETrund 22,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 47.040 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +680 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Hamm, ab rund 4.600 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Küchenchef:in in Hamm: bis rund 3.370 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Küchenchef:in in Hamm bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Hamm3.370 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Hamm3.920 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.370 € gehört in Hamm zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Hamm

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 960 € unter dem unteren Viertel in Hamm; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Küchenchef:innen in Hamm tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Küchenchef:in in Hamm.

  • Gastronomisches Angebot mitgestalten
  • Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern
  • Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen

Wen die Anzeigen suchen (420 Anzeigen in Nordrhein-Westfalen)

  • Berufserfahrene91 %
  • Einsteiger:innen0 %
  • Andere oder ohne Angabe9 %
  • 10 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen geht es am häufigsten um Küchenteam und Gerichte.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Nordrhein-Westfalen vor allem Kommunikationsfähigkeit, Teamführung und Teamfähigkeit.

Wo in Hamm gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 7 Stellen dazu, die meisten in Oelde und Holzwickede.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 26 % Konzerne und zu 23 % Familienbetriebe.
  • Zur Berufsgattung Aufsicht, Führung - Speisenzubereitung (Spezialist) zählen in Nordrhein-Westfalen 2.098 Vollzeitbeschäftigte.
  • Nordrhein-Westfalen hat 14 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Arbeit am Wochenende.

Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

Wochenende4 %
abends3 %
nachmittags2 %
  • 24 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Arbeit am Abend nennen 3 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.

Was mehr Gehalt bringt

15 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKüchenchef:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Küchenmeister:in
    • Diätkoch/-köchin
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Küchenmeister:in.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Küchenwesen, Kalkulation und Lebensmittelrecht.
Mehr zum Beruf Küchenchef:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 2.523 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Küchenchef:in in Hamm: rund +680 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Küchenchef:innen in Hamm rund 680 € im Monat.

rund +680 €

Oberes Viertel in Hamm

Ein Viertel der Küchenchef:innen in Hamm verdient in Vollzeit rund 4.600 € oder mehr.

rund +430 €

Schritt in die Leitung

Als Führungskraft liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen bei 4.396 €, rund 430 € über der Mitte aller Küchenchef:innen.

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Hamm rund 1.230 €, fast so viel wie bundesweit (1.270 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales4.303 €
Wirtschaftliche Dienstleistungen4.072 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.792 €

03 · Ort

Küchenchef:in in Hamm: nahezu der Bundeswert

Küchenchef:innen in Hamm verdienen in der Mitte rund 3.920 €, nahezu so viel wie bundesweit (3.899 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Hamm

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Hamm
München4.499 €rund +580 €
ganz Nordrhein-Westfalen3.967 €rund +50 €
Hamburg3.813 €rund −110 €
Berlin3.666 €rund −250 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Hamm

8.651Jun 2026August 2026

+1,8 % seit Juni 2026

8,9 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 9,0 %
5,1Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
237Stellen neu gemeldet im August 2026
23.354pendeln zur Arbeit in die Stadt, 30.844 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNordrhein-WestfalenBerlinBremenHamburg
3.425 €4.184 €

Nordrhein-Westfalen: 3.967 €

Nordrhein-Westfalen: Platz 4 von 11 Ländern.

1
Bayern
4.184 €
2
Baden-Württemberg
4.044 €
3
Hessen
4.038 €
4
Nordrhein-Westfalen
3.967 €
5
Schleswig-Holstein
3.930 €
6
Hamburg
3.813 €
7
Rheinland-Pfalz
3.799 €
8
Niedersachsen
3.790 €
9
Berlin
3.666 €
10
Mecklenburg-Vorpommern
3.586 €
11
Sachsen
3.425 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Küchenchef:innen in Hamm: 2

In Hamm sind 2 Stellen als Küchenchef:in offen, bei 2 Arbeitgebern.

Stellen im Detail

7 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Oelde3 Stellen
Holzwickede2 Stellen
Soest1 Stelle
Wadersloh1 Stelle
Anteil von 420 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen0,2 %
Abschluss Koch genannt17,4 %

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.940 € als Küchenchef:in in Hamm

Für eine Stelle als Küchenchef:in in Hamm zieht der Netto-Rechner von rund 3.920 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.920 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.920 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.920 €
Netto2.563 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.500 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.940 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 22,62 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.920 €

Über alle Berufe arbeiten 32 % der Beschäftigten in Hamm in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Küchenchef: die Mitte liegt bei rund 3.920 €

Ein Angebot als Küchenchef:in in Hamm gehört unter rund 3.370 € zum unteren Viertel und ab rund 4.600 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.640 €
Mitte

280 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 280 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 221 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen

Weil die Mitte in Hamm anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen einen unbefristeten Vertrag und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

8 %von 221 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen nennen ein Gehalt
17 %von 221 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Hamm nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Küchenchef:in3.899 €–
Koch/Köchin3.018 €−881 €
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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 29.10.2026 · So rechnen wir