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Küchenchef:in Gehalt in Kassel 2026: rund 4.030 € brutto im Monat

Küchenchef:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 4.030 € brutto im Monat, rund 130 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Hessen und dem Lohnniveau in Kassel.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
3.520 €
4.030 €
4.830 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 3.000 €

13 Stellen ansehen

2 neue Stellen in 7 Tagen in Kassel · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Küchenchef:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 4.030 € brutto im Monat.
  • Als Küchenchef:in bekommst du in Kassel bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Küchenchef:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 4.303 € in der Mitte.
  • In Kassel sind 13 Stellen als Küchenchef:in offen, 2 davon neu in den letzten 7 Tagen.

Mehr Zahlen

LÄNDERVERGLEICH4.184 €
in Bayern, am meisten unter den 11 Ländern mit eigenem Wert, 759 € mehr als in Sachsen.
UMGERECHNETrund 23,20 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 48.360 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +800 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Kassel, ab rund 4.830 € im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Küchenchef:in in Kassel: bis rund 3.520 €

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Küchenchef:in in Kassel bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Kassel3.520 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Kassel4.030 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 3.520 € gehört in Kassel zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Kassel

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 1.110 € unter dem unteren Viertel in Kassel; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Küchenchef:innen in Kassel tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Küchenchef:in in Kassel.

  • Gastronomisches Angebot mitgestalten
  • Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern
  • Personalführung und kaufmännische Aufgaben übernehmen
  • 6 % der Anzeigen nennen Küchenchef:in ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Hessen geht es am häufigsten um Gerichte und Küchenteam.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Hessen vor allem Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisationstalent.

Wo in Kassel gearbeitet wird

Im Umland bis 30 km kommen 12 Stellen dazu, die meisten in Fuldabrück und Naumburg.

  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 24 % Familienbetriebe und zu 23 % Konzerne.
  • Zur Berufsgattung Aufsicht, Führung - Speisenzubereitung (Spezialist) zählen in Hessen 1.308 Vollzeitbeschäftigte.
  • Hessen hat 8,8 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen Arbeit am Wochenende.

Anteil der Anzeigen in Hessen

Wochenende5 %
Schichtdienst4 %
vormittags2 %
  • 23 % der Anzeigen in Hessen bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen 4 % der Anzeigen in Hessen.

Was mehr Gehalt bringt

16 % der Anzeigen in Hessen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKüchenchef:in
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Küchenmeister:in
    • Diätkoch/-köchin
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Küchenmeister:in.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Küchenwesen, Kalkulation und Lebensmittelrecht.
Mehr zum Beruf Küchenchef:in

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 2.523 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Küchenchef:in in Kassel: rund +800 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Küchenchef:innen in Kassel rund 800 € im Monat.

rund +800 €

Oberes Viertel in Kassel

Ein Viertel der Küchenchef:innen in Kassel verdient in Vollzeit rund 4.830 € oder mehr.

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Kassel rund 1.310 €, fast so viel wie bundesweit (1.270 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales4.303 €
Wirtschaftliche Dienstleistungen4.072 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe3.792 €

03 · Ort

Küchenchef:in in Kassel: rund +130 € zum Bundeswert

Küchenchef:innen in Kassel verdienen in der Mitte rund 4.030 €, rund 130 € mehr als bundesweit (3.899 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Kassel

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Kassel
München4.499 €rund +470 €
ganz Hessen4.038 €rund +10 €
Hamburg3.813 €rund −220 €
Berlin3.666 €rund −360 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Kassel

9.614Jun 2026August 2026

−0,2 % seit Juni 2026

8,6 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 9,2 %
4,0Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
542Stellen neu gemeldet im August 2026
67.896pendeln zur Arbeit in die Stadt, 29.146 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenHessenBerlinBremenHamburg
3.425 €4.184 €

Hessen: 4.038 €

Hessen: Platz 3 von 11 Ländern.

1
Bayern
4.184 €
2
Baden-Württemberg
4.044 €
3
Hessen
4.038 €
4
Nordrhein-Westfalen
3.967 €
5
Schleswig-Holstein
3.930 €
6
Hamburg
3.813 €
7
Rheinland-Pfalz
3.799 €
8
Niedersachsen
3.790 €
9
Berlin
3.666 €
10
Mecklenburg-Vorpommern
3.586 €
11
Sachsen
3.425 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Küchenchef:innen in Kassel: 13

In Kassel sind 13 Stellen als Küchenchef:in offen, bei 8 Arbeitgebern.

13offene Stellen
2neu in 7 Tagen
8Arbeitgeber
Nachwuchsführungskraft Küchenchef / RestaurantleiterKochmütze · Kassel
  • Vollzeit
Bewerben
Stellv. Küchenchef / RestaurantleiterKochmütze · Kassel
  • Vollzeit
Bewerben
Küchenchef Jobs Kassel: alle 13 Stellen

Wer sucht

Aramark sucht die meisten Küchenchef:innen

Basis: 13 offene Stellen in Kassel; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Aramark2
Höffner Möbelgesellschaft2
Kochmütze2
Göbel Hotels Collection1
Jobijoba1
JobScanner1
Rent Awesome People1
Restaurant Gutshof Eduard Jaisler1

Stellen im Detail

12 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Fuldabrück8 Stellen
Naumburg1 Stelle
Morschen1 Stelle
Bad Emstal1 Stelle
Espenau1 Stelle

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 3.020 € als Küchenchef:in in Kassel

Für eine Stelle als Küchenchef:in in Kassel zieht der Netto-Rechner von rund 4.030 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 4.030 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

4.030 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto4.030 €
Netto2.622 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.559 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
3.023 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 23,25 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.030 €

Über alle Berufe arbeiten 36 % der Beschäftigten in Kassel in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Küchenchef:in: Mitte rund 4.030 €

Ein Angebot als Küchenchef:in in Kassel gehört unter rund 3.520 € zum unteren Viertel und ab rund 4.830 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.780 €
Mitte

250 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 250 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 93 ausgewerteten Anzeigen in Hessen

Weil die Mitte in Kassel anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Hessen eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

3 %von 93 ausgewerteten Anzeigen in Hessen nennen ein Gehalt
5 %von 93 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Kassel nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Küchenchef:in3.899 €–
Koch/Köchin3.018 €−881 €
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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir