Konditor Jobs in Mannheim: 22 Stellen

In Mannheim arbeiten 3.487 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Konditor:innen gehören. Das sind 1,7 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Mannheim 202.281 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 27 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 78.721 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Mannheim in der Mitte 4.876 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Baden-Württemberg. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Konditor:innen verdienen in Baden-Württemberg in der Mitte 3.040 €. Der Beruf zahlt in Baden-Württemberg damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Mannheim arbeiten 47 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 36 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Helfer:innen gewachsen.

In Baden-Württemberg, zu dem Mannheim gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.040 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.603 € und 3.567 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Baden-Württemberg, zu dem Mannheim gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.040 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 5 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Konditor:innen in Mannheim gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Baden-Württemberg liegt bei 3.040 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Mannheim ist 1 der 22 Stellen für Konditor:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (4,5 %). In Mannheim sind insgesamt 22 Stellen für Konditor:innen offen.

In Mannheim sind 22 Stellen für Konditor:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren; Speiseeis und Eiserzeugnisse herstellen; Pralinen, Marzipan-, Schokoladen- und Nugaterzeugnisse herstellen. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Konditor:in.

Die 22 Stellen für Konditor:innen in Mannheim verteilen sich auf 6 Orte, die meisten liegen in Heidelberg (9), Grünstadt (4) und Ludwigshafen am Rhein (3). Heidelberg liegt 19 km von Mannheim entfernt. Danach folgen Mannheim (2) und Waghäusel (1).

In Baden-Württemberg, zu dem Mannheim gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.040 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Konditor:innen in Mannheim aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

13 % der Anzeigen für Konditor:innen in Baden-Württemberg heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Mannheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

11 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Mannheim allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 7,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 9,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.