Konditor Jobs in München: 22 Stellen

In München arbeiten 17.369 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Konditor:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in München 973.428 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 27 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Vierte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 511.541 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in München in der Mitte 5.600 € brutto im Monat. Das liegt über dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Konditor:innen verdienen in Bayern in der Mitte 3.036 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In München arbeiten 39 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 10 % als Helfer:innen und 51 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Die Anteile haben sich im letzten Jahr kaum verschoben.

In Bayern, zu dem München gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.620 € und 3.507 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem München gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 7 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Konditor:innen in München gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit.

In München ist 1 der 22 Stellen für Konditor:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (4,5 %). In München sind insgesamt 22 Stellen für Konditor:innen offen.

In München sind 22 Stellen für Konditor:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Torten- und Dessertteile fertigstellen und dekorieren; Speiseeis und Eiserzeugnisse herstellen; Pralinen, Marzipan-, Schokoladen- und Nugaterzeugnisse herstellen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (82 %), Kreativität (52 %) und Flexibilität (36 %).

Im Umland von München bis 30 km sind 10 Stellen für Konditor:innen offen, die meisten in Parsdorf (2), Feldkirchen (2) und Vaterstetten (1). Weitere Stellen gibt es in Wolfratshausen (1) und Olching (1).

In Bayern, zu dem München gehört, verdienen Konditor:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Konditor:innen in München aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

8,1 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

11 % der Anzeigen für Konditor:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für München allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 7,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 9,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.