Ausbildung Brauer und Mälzer in Marktoberdorf: 9 Plätze

Im Kreis Ostallgäu lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 2,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 2,4 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 227 neue Stellen.

Im Kreis Ostallgäu arbeiten 2.818 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Brauer:innen und Mälzer:innen gehören. Das sind 5,3 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Ostallgäu 52.935 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 30 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

26.853 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 17.659 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 35.554 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Ostallgäu in der Mitte 4.139 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Brauer:innen und Mälzer:innen verdienen in Bayern in der Mitte 4.338 €.

In Marktoberdorf sind 9 Ausbildungsplätze für Brauer:innen und Mälzer:innen bei 2 Betrieben ausgeschrieben. Die meisten Plätze bietet Allgäuer Brauhaus mit 4 Plätzen. Bundesweit sind es 90 Plätze.

Azubis als Brauer:in und Mälzer:in in Marktoberdorf bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt bundesweit 1.221 € im 1. Jahr und 1.486 € im 3. Jahr. Tarifgebundene Betriebe in der Brauwirtschaft in Marktoberdorf zahlen nach dem Tarif für Bayern 1.373 € im 1. Jahr, ohne Tarifvertrag gelten mindestens 764 €.

Ausgebildete Brauer:innen und Mälzer:innen verdienen in Marktoberdorf über alle Altersgruppen in der Mitte 4.338 € brutto im Monat in Vollzeit, gemessen für Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.447 €. Die mittlere Hälfte verdient in Bayern zwischen 3.594 € und 5.117 €.

In Marktoberdorf schreibt Allgäuer Brauhaus mit 4 Plätzen gerade die meisten Ausbildungsplätze für Brauer:innen und Mälzer:innen aus. Dahinter folgen KreisboteWeilheim Regio-POK StandardHTML mit 1; insgesamt schreiben 2 Betriebe in Marktoberdorf gerade Plätze aus.

Azubis als Brauer:in und Mälzer:in in Marktoberdorf bekommen weiter Kindergeld von 259 € im Monat, bis zum 25. Geburtstag. Wer für die Ausbildung in Marktoberdorf auszieht, kann Berufsausbildungsbeihilfe beantragen; der Bedarf liegt bei 822 € im Monat, die Vergütung wird angerechnet.

Ja, mit Zustimmung des Betriebs kann die Ausbildung als Brauer:in und Mälzer:in auch in Marktoberdorf in Teilzeit laufen, mit höchstens 50 % weniger Arbeitszeit. Die Ausbildung in Marktoberdorf dauert dann bis zu 1,5-mal so lang, die Vergütung sinkt anteilig.

Die Ausbildung als Brauer:in und Mälzer:in dauert in Marktoberdorf wie überall 3 Jahre, im Betrieb und in der Berufsschule. Teil 1 der Abschluss- oder Gesellenprüfung liegt im 4. Ausbildungshalbjahr. Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung liegt am Ende der Ausbildung.

In Marktoberdorf sind 9 Plätze für Brauer:innen und Mälzer:innen ausgeschrieben, Platz 1 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Marktoberdorf 4,8 Plätze, Platz 1; 20 der 1.000 Orte haben Plätze für Brauer:innen und Mälzer:innen.