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Hotelfachmann/-frau Gehalt in München 2026: 3.307 € brutto im Monat

Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau in München verdienst du in der Mitte 3.307 € brutto im Monat, 365 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.938 €
3.307 €
3.799 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

15 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Als Hotelfachmann/-frau in München verdienst du in der Mitte 3.307 € brutto im Monat.
  • Als Hotelfachmann/-frau bekommst du in München bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Hotelfachleute der Bereich Produzierendes Gewerbe am meisten: 3.527 € in der Mitte.
  • In München sind 15 Stellen als Hotelfachmann/-frau offen.
  • Eine Stelle als Hotelfachmann/-frau in München bleibt im Mittel 72 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Hotellerie in Bayern.

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.761 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 2.942 €.
STÄDTEVERGLEICHPlatz 1
von 8 großen Städten. Dahinter: Frankfurt am Main mit 3.265 €.
BIS ZUR BESETZUNG72 Tage
bis eine Stelle besetzt ist (Hotellerie in Bayern); alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNET19,08 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
39.684 €im Jahr
OBERES VIERTEL+492 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in München, ab 3.799 € im Monat.

01 · Einstieg

Hotelfachmann/-frau unter 25 Jahren: 2.761 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Hotelfachmann/-frau in München bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in München2.938 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in München3.307 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.938 € gehört in München zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in München

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 529 € unter dem unteren Viertel in München; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Hotelfachleute in München tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Hotelfachmann/-frau in München.

  • Aufgaben im Empfang und bei der Reservierung wahrnehmen
  • Aufgaben im Restaurant- und Barservice ausführen
  • Aufgaben in der Küche durchführen

Wen die Anzeigen suchen (53 Anzeigen in Bayern)

  • Berufserfahrene47 %
  • Einsteiger:innen47 %
  • Andere oder ohne Angabe6 %
  • 58 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In den Anzeigen in Bayern geht es am häufigsten um Service und Reservierungen.
  • 12 % der Anzeigen in Bayern sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
  • Gefragt sind in den Anzeigen in Bayern vor allem Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit.

Wo in München gearbeitet wird

Zur Berufsgattung Berufe im Hotelservice (Fachkraft) zählen in Bayern 8.588 Vollzeitbeschäftigte.

  • Im Umland bis 30 km kommen 10 Stellen dazu, die meisten in Gauting und Kirchseeon.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 30 % Mittelständler und zu 15 % Familienbetriebe.
  • Bayern hat 21 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Arbeit am Wochenende nennen 10 % der Anzeigen in Bayern.

Anteil der Anzeigen in Bayern

Wochenende10 %
Schichtdienst10 %
vormittags8 %
  • 29 % der Anzeigen in Bayern bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen ebenfalls 10 % der Anzeigen in Bayern.

Was mehr Gehalt bringt

15 % der Anzeigen in Bayern bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussHotelfachmann/-frau
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
    • Hotelmeister:in
    • Betriebswirt:in Hotel-, Gaststättengewerbe
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Barservice, Weinseminare und Systemgastronomie.

Zugang und Einsatz

Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch sowie Englisch und weitere Fremdsprachen.

  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Catering-Manager:in, Food-and-Beverage-Manager:in und Leiter:in Beherbergungsbetrieb.
  • Verwandt ist ein Abschluss als Kaufmann und Kauffrau für Hotelmanagement.
Mehr zum Beruf Hotelfachmann/-frau

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 302 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Hotelfachmann/-frau in München: +492 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Hotelfachleute in München 492 € im Monat.

+492 €

Oberes Viertel in München

Ein Viertel der Hotelfachleute in München verdient in Vollzeit 3.799 € oder mehr.

+1.847 €

Schritt in die Leitung

Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.872 €, 1.847 € über der Fachkraft.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Hotelfachmann/-frau
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.950 €
Betriebsleiter:in Hotel und Gaststätten4.750 €+1.808 €
Gastronom:in3.805 €+863 €
Restaurantmeister:in3.337 €+395 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in München 861 €, fast so viel wie bundesweit (814 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat
BereichMitte
Produzierendes Gewerbe3.527 €
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales3.218 €
Wirtschaftliche Dienstleistungen3.038 €
Sonstige Dienstleistungen2.923 €
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.902 €

03 · Ort

Hotelfachmann/-frau in München: +365 € zum Bundeswert

Als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau in München verdienst du in der Mitte 3.307 €, 365 € mehr als bundesweit (2.942 €).

Städte im Vergleich

München auf Platz 1 von 8 großen Städten

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu München
München3.307 €–
Frankfurt am Main3.265 €−42 €
Köln3.077 €−230 €
Stuttgart3.072 €−235 €
Berlin3.050 €−257 €
Düsseldorf3.046 €−261 €
ganz Bayern3.025 €−282 €
Hamburg2.981 €−326 €
Leipzig2.872 €−435 €

In Frankfurt am Main verdienen Hotelfachleute 42 € weniger im Monat als in München; die Angebotsmiete liegt dort bei 16,64 € statt 21,01 € pro m² nettokalt (Angebotsmiete 2025). Für 50 m² zahlst du dort 219 € weniger Kaltmiete im Monat; unterm Strich bleibt dort mehr übrig.

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in München

53.460Sep 2024August 2026

+16,9 % seit September 2024

5,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 5,6 %, Deutschland 6,5 %
6,9Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
2.610Stellen neu gemeldet im August 2026
464.211pendeln zur Arbeit in die Stadt, 214.771 pendeln hinaus

Nach Bundesland

Hessen zahlt am meisten, Sachsen-Anhalt am wenigsten

Baden-WürttembergBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBayernBerlinBremenHamburg
2.596 €3.117 €

Bayern: 3.025 €

Bayern: Platz 3 von 14 Ländern.

1
Hessen
3.117 €
2
Berlin
3.050 €
3
Bayern
3.025 €
4
Nordrhein-Westfalen
2.987 €
5
Hamburg
2.981 €
6
Baden-Württemberg
2.959 €
7
Schleswig-Holstein
2.954 €
8
Rheinland-Pfalz
2.923 €
9
Niedersachsen
2.895 €
10
Sachsen
2.731 €
11
Brandenburg
2.717 €
12
Thüringen
2.653 €
13
Mecklenburg-Vorpommern
2.613 €
14
Sachsen-Anhalt
2.596 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Hotelfachleute in München: 15

In München sind 15 Stellen als Hotelfachmann/-frau offen, bei 10 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Barmherzige Brüder am meisten: 4 Stellen.

15offene Stellen
10Arbeitgeber
Hotelfachmann/​Restaurantfachmann für Serviceteam Krankenhaus (Vollzeit)Krankenhaus Barmherzige Brüder · München
  • Vollzeit
Bewerben
Hotelfachmann Jobs München: alle 15 Stellen

27 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über BUHL Personal. Insgesamt schreiben 3 Dienstleister in München für Hotelfachleute aus.

Wer sucht

Barmherzige Brüder sucht die meisten Hotelfachleute

Basis: 15 offene Stellen in München; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Barmherzige BrüderKlinik mit 398 Pflegekräften4
International Workplace Group plc2
Kolping Bildung1
Kolping-Bildungswerk München und Oberbayern1
Lanes & Planes1
Motel One1
Regus1

Stellen im Detail

10 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Gauting8 Stellen
Kirchseeon1 Stelle
Feldafing1 Stelle
Starnberg1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Hotellerie in Bayern72 Tage
Hotellerie, bundesweit78 Tage
Hotelfachmann/-frau, bundesweit83 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage
Anteil von 53 ausgewerteten Anzeigen in Bayern
MerkmalAnteil
Einstiegspositionen43,4 %
Abschluss Hotelfachkraft genannt13,2 %
Abschluss Restaurantfachkraft genannt11,3 %

Barmherzige Brüder Krankenhaus München beschäftigt 398 Pflegekräfte in Vollzeit auf 405 Betten; beim Pflegepersonal im Verhältnis zur Pflegelast liegt die Klinik über dem Durchschnitt.

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.480 € als Hotelfachmann/-frau in München

Für eine Stelle als Hotelfachmann/-frau in München zieht der Netto-Rechner von 3.307 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach die festen Kosten in München mit einem WG-Zimmer für 850 € warm. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.307 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.307 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat in München
Brutto3.307 €
Netto2.226 €
Feste Kosten−913 €
Frei im Monat1.313 €

Wohnen

Was Wohnen in München kostet

21,01 €/m²Angebotsmiete nettokalt 2025, 1,7 % mehr als 2024
1.050 €Kaltmiete für 50 m², 32 % der Mitte brutto in München
850 €WG-Zimmer warm, Median WiSe 2026/27
677 €höchste anrechenbare Miete beim Wohngeld für 1 Person, Mietstufe VII
63 €Deutschlandticket im Monat, seit 1. Januar 2026

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.480 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 19,08 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.307 €

Über alle Berufe arbeiten 27 % der Beschäftigten in München in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Hotelfachmann/-frau: Mitte 3.307 €

Ein Angebot als Hotelfachmann/-frau in München gehört unter 2.938 € zum unteren Viertel und ab 3.799 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

3.120 €
Mitte

187 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 187 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 49 ausgewerteten Anzeigen in Bayern

Weil die Mitte in München anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Bayern einen unbefristeten Vertrag und zusätzliche Urlaubstage.

Gehalt in Anzeigen

6 %von 49 ausgewerteten Anzeigen in Bayern nennen ein Gehalt
18 %von 49 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in München nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

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Nachbarberufe

Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 73 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in München
BerufMitte bundesweitzu Hotelfachmann/-frau
Kaufmann/-frau im Einzelhandel2.976 €+34 €
Hotelfachmann/-frau2.942 €–
Hauswirtschafter:in2.869 €−73 €
15 Hotelfachmann/-frau Jobs in MünchenHotelfachmann Jobs BayernHotelfachmann/-frau Gehalt in DeutschlandHotelfachmann/-frau Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Hotelfachmann/-frauJobs in München

15 offene Stellen in München

10 Arbeitgeber suchen gerade Hotelfachleute.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir