Fleischer Jobs in Plauen: 14 Stellen

Im Vogtlandkreis lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,2 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,1 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 388 neue Stellen.

Im Vogtlandkreis arbeiten 2.269 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fleischer:innen gehören. Das sind 2,9 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Vogtlandkreis 78.047 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 36 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

21.241 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 14.874 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 63.639 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Vogtlandkreis in der Mitte 3.270 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Sachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fleischer:innen verdienen in Sachsen in der Mitte 2.424 €. Der Beruf zahlt in Sachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Sachsen, zu dem Plauen gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.424 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.239 € und 2.792 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.904 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Sachsen, zu dem Plauen gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.424 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.904 €, Platz 13 von 13 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 3.317 €, am wenigsten Sachsen mit 2.424 €.

Für Fleischer:innen in Plauen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Sachsen liegt bei 2.424 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Plauen ist 1 der 14 Stellen für Fleischer:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (7,1 %). In Plauen sind insgesamt 14 Stellen für Fleischer:innen offen.

Für Fleischer:innen in Plauen ist die bundesweite Mitte aus 83 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38,5 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 11 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 1,5 %.

In Plauen sind 14 Stellen für Fleischer:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Schlachttierkörper bearbeiten, Fleisch- und Wurstwaren sowie Konserven herstellen sowie Speisen zubereiten und Fleisch beurteilen. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (74 %), Kommunikationsfähigkeit (43 %) und Kundenorientierung (42 %).

Die 14 Stellen für Fleischer:innen in Plauen verteilen sich auf 6 Orte, die meisten liegen in Treuen (4), Hof (3) und Schleiz (3). Treuen liegt 13 km von Plauen entfernt. Danach folgen Plauen (2) und Oettersdorf (1).

In Sachsen, zu dem Plauen gehört, verdienen Fleischer:innen in der Mitte 2.424 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fleischer:innen in Plauen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

41 % der Anzeigen für Fleischer:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Plauen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. 0,6 % sagen ausdrücklich, dass keine Berufserfahrung nötig ist. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

42 % der Anzeigen für Fleischer:innen in Sachsen nennen Schichtarbeit, für Plauen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.