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Techniker Bäckereitechnik Gehalt 2026: 4.035 € brutto im Monat

Als Techniker Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik oder Technikerin Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik in Deutschland verdienst du in der Mitte 4.035 € brutto im Monat, 48.420 € im Jahr.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
3.444 €
4.035 €
5.054 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.500 €

8 Stellen ansehen

3 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Techniker Lebensmitteltechnik Bäckereitechnik verdienen bundesweit in der Mitte 4.035 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Techniker Lebensmitteltechnik Bäckereitechnik bekommst du bundesweit bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Als Techniker Lebensmitteltechnik Bäckereitechnik hast du bundesweit 8 Stellen zur Auswahl, 3 davon neu in den letzten 7 Tagen.
  • Das untere Viertel verdient bundesweit bis 3.444 €, das obere ab 5.054 € brutto im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel: bis 3.444 €

Als Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik in Deutschland verdient das untere Viertel bis 3.444 € im Monat.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % bundesweit3.444 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte bundesweit4.035 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Ohne Tarifbindung gilt für den Betrieb als Untergrenze der gesetzliche Mindestlohn; die Tarife der Länder zahlen nur tarifgebundene Betriebe.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat; ab 1. Januar 2027 14,60 €
6 Monateim Betrieb, dann Anspruch auf Teilzeit, wenn dort mehr als 15 Menschen ohne Azubis arbeiten; Antrag 3 Monate vorher in Textform

Deine Aufgaben

Dein Arbeitstag: 3 Aufgabenfelder

  • Back- und Süßwaren produzieren, zum Beispiel den innerbetrieblichen Transport organisieren.
  • Aufgaben im Verkauf und Vertrieb ausführen.
  • Tätigkeiten in der Maschinen- und Anlagenindustrie oder Zulieferindustrie übernehmen, zum Beispiel Störungen beheben.

02 · Stellen

Jobs bundesweit: 8 offene Stellen

Bundesweit sind 8 Stellen als Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik offen, bei 1 Arbeitgeber. Unter den direkten Arbeitgebern sucht IREKS am meisten: 5 Stellen.

8offene Stellen
3neu in 7 Tagen
1Arbeitgeber
Alle 8 Stellen ansehen

Bundesweit kommen auf eine gemeldete Stelle für Techniker:innen Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik 3,2 Arbeitsuchende.

03 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: 3.026 € als Techniker Bäckereitechnik

Für eine Stelle als Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik in Deutschland zieht der Netto-Rechner von 4.035 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 4.035 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

4.035 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto4.035 €
Netto2.624 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.561 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
3.026 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 23,28 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 4.035 €

04 · Gespräch

Angebot prüfen als Techniker Bäckereitechnik: Mitte 4.035 €

Ein Angebot als Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik in Deutschland gehört unter 3.444 € zum unteren Viertel und ab 5.054 € zum oberen.

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Techniker Bäckereitechnik: Fragen und Antworten zum Verdienst

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Weiterbildung, Jobs und Ausbildung

Nachbarberufe

Bäcker:in verdient bundesweit 1.055 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit
BerufMitte bundesweitzu Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik
Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik (ohne Schwerpunkt)4.312 €+277 €
Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik4.035 €–
Bäckermeister:in3.894 €−141 €
Süßwarentechnologe/Süßwarentechnologin3.687 €−348 €
Fachkraft für Lebensmitteltechnik3.590 €−445 €
Bäcker:in2.980 €−1.055 €
Vollzeitjobs in BerlinAlle Jobs in KölnArbeitsmarkt BerlinBerufsbild Techniker:in Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik

8 offene Stellen

1 Arbeitgeber sucht gerade Techniker:innen Fachrichtung Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Bäckereitechnik.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 12.11.2026 · So rechnen wir