Barkeeper Jobs in Thüringen: 14 Stellen

In Thüringen arbeiten 14.555 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Barmixer:innen gehören, 1,9 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Erfurt mit 2.679, danach in Jena mit 1.381 und im Kreis Gotha mit 1.024. Diese drei Kreise stellen zusammen 35 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Thüringen über alle Berufe 4,7 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Sonneberg mit 2,6, am meisten im Kyffhäuserkreis mit 8,6. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Thüringen 782.969 Menschen sozialversicherungspflichtig, 8.207 weniger als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Thüringen in der Mitte 3.508 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Jena mit 4.401 €, am niedrigsten im Saale-Orla-Kreis mit 3.113 €.

In Thüringen arbeiten 58 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Thüringen sind 14 Stellen für Barmixer:innen bei 3 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 3 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. Bundesweit sind es 1.075 Stellen.

Die meisten Stellen für Barmixer:innen in Thüringen bieten Zeulenroda-Triebes mit 7 Stellen, Erfurt mit 2 Stellen und Jena mit 2 Stellen. Insgesamt haben 3 der großen Orte in Thüringen Stellen für Barmixer:innen, von zusammen 14 Stellen im Land.

Von den 1.075 Stellen für Barmixer:innen bundesweit liegen 14 in Thüringen, das sind 1,3 %. Unter den 16 Ländern liegt Thüringen damit auf Platz 13, die meisten Stellen hat Nordrhein-Westfalen mit 212.

7,8 % der Anzeigen für Barmixer:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Thüringen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

1,4 % der Anzeigen für Barmixer:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Thüringen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Arbeit am Wochenende nennen 2,9 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.