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Weintechnologe/Weintechnologin Gehalt 2026: 3.636 € brutto im Monat

Weintechnologen/Weintechnologinnen in Deutschland verdienen in der Mitte 3.636 € brutto im Monat, 43.632 € im Jahr.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
3.118 €
3.636 €
4.215 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.500 €

31 Stellen ansehen

4 neue Stellen in 7 Tagen bundesweit · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Weintechnologen/Weintechnologinnen verdienen bundesweit in der Mitte 3.636 € brutto im Monat in Vollzeit.
  • Als Weintechnologe/Weintechnologin bekommst du bundesweit bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Als Weintechnologe/Weintechnologin hast du bundesweit 31 Stellen zur Auswahl, 4 davon neu in den letzten 7 Tagen.
  • Im unteren Viertel verdienen Weintechnologen/Weintechnologinnen bundesweit bis 3.118 €, im oberen ab 4.215 € brutto im Monat.

01 · Einstieg

Unteres Viertel als Weintechnologe/Weintechnologin: bis 3.118 €

Als Weintechnologe/Weintechnologin in Deutschland verdient das untere Viertel bis 3.118 € im Monat.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % bundesweit3.118 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte bundesweit3.636 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen

Ohne Tarifbindung gilt für den Betrieb als Untergrenze der gesetzliche Mindestlohn; die Tarife der Länder zahlen nur tarifgebundene Betriebe.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 für Weintechnologen/Weintechnologinnen

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat; ab 1. Januar 2027 14,60 €
724 €gesetzliche Mindestvergütung im 1. Ausbildungsjahr bei Start 2026
6 Monateim Betrieb, dann Anspruch auf Teilzeit, wenn dort mehr als 15 Menschen ohne Azubis arbeiten; Antrag 3 Monate vorher in Textform

Der Beruf

Weintechnologe/Weintechnologin: Alltag und Arbeitsorte

Aufgaben

Drei Aufgaben prägen den Alltag als Weintechnologe/Weintechnologin.

  • Trauben, Maische und Most annehmen und verarbeiten
  • Wein, Sekt und Weinmischgetränke herstellen
  • Erzeugnisse abfüllen, etikettieren und verpacken
  • Der Beruf passt zu dir, wenn du gern genau und praktisch arbeitest.
  • Wichtig sind vor allem Beobachtungsgenauigkeit, Handgeschick und Auge-Hand-Koordination.

Arbeitsorte

Weintechnologen/Weintechnologinnen arbeiten in Winzergenossenschaften.

  • Gearbeitet wird außerdem in Wein- und Sektkellereien sowie in Weinbaubetrieben.
  • Vor Ort arbeitest du meist in Kelterhäusern und Weinkellern und in Abfüllhallen, manchmal auch in Verkaufsräumen.

Arbeitszeiten und Belastung

Typisch ist die Arbeit mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen.

  • Zum Alltag gehört außerdem die Arbeit bei Kälte, Hitze und Nässe sowie unter Lärm.
  • Dazu kommt die Arbeit in Werkstätten, Werk- und Produktionshallen sowie in Lagerhallen.
  • Körperlich gefragt sind vor allem robuste Gesundheit sowie intakter Geruchs- und Geschmackssinn.

Was mehr Gehalt bringt

Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Technische:r Fachwirt:in.

  1. Dein AbschlussWeintechnologe/Weintechnologin
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Technische:r Fachwirt:in
    • Weinküfermeister:in
    • Kellermeister:in
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Lebensmittelrecht, Weinseminare sowie Getränkeherstellung und Brauereiwesen.
  • Mit Hochschulreife führt auch ein Studium weiter, zum Beispiel Weinbau und Önologie oder Brauerei- und Getränketechnologie.
  • Neben Technische:r Fachwirt:in führen auch Weinküfermeister:in und Kellermeister:in weiter.
Mehr zum Beruf Weintechnologe/Weintechnologin

02 · Stellen

Weintechnologe/Weintechnologin Jobs bundesweit: 31 offene Stellen

Bundesweit sind 31 Stellen als Weintechnologe/Weintechnologin offen, bei 8 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Winzergenossenschaft Britzingen eG. am meisten: 7 Stellen.

31offene Stellen
4neu in 7 Tagen
8Arbeitgeber
Weintechnologe / Winzer – Schwerpunkt KellereiHenkell & Co · Darmstadt
  • Vollzeit
BewerbenNeuvor 3 Tagen
Weintechnologe / WeintechnologinNahrungs- & Genussmittel Karriere · Badenweiler
  • Vollzeit
Bewerben
Alle 31 Stellen ansehen

9 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Expert Select.

Wer sucht

Wer bundesweit Weintechnologen/Weintechnologinnen sucht

Basis: 31 offene Stellen bundesweit; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister
ArbeitgeberStellen
Winzergenossenschaft Britzingen eG.7
Schloss Wachenheim6
Henkell & Co. Sektkellerei4
Henkell1
Henkell Freixenet1
Peter Mertes KG Weingut-Weinkellerei1
Raumland GmbH Getränkeabfüllbetrieb1

Bundesweit kommen auf eine gemeldete Stelle für die Gruppe Getränkeherstellung 3,9 Arbeitsuchende.

03 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.727 € als Weintechnologe/Weintechnologin

Für eine Stelle als Weintechnologe/Weintechnologin in Deutschland zieht der Netto-Rechner von 3.636 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.636 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.636 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.636 €
Netto2.408 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.345 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.727 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 20,98 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.636 €

3 % der offenen Stellen bundesweit, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 1 von 31.

04 · Gespräch

Angebot prüfen als Weintechnologe/Weintechnologin: Mitte 3.636 €

Ein Angebot als Weintechnologe/Weintechnologin in Deutschland gehört unter 3.118 € zum unteren Viertel und ab 4.215 € zum oberen.

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Weintechnologe/Weintechnologin: Fragen und Antworten zum Verdienst

Mehr zu Weintechnologe/Weintechnologin

Mehr zu Weintechnologe: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung

Nachbarberufe

Milchtechnologe/Milchtechnologin: bundesweit 870 € mehr

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit
BerufMitte bundesweitzu Weintechnologe/Weintechnologin
Milchtechnologe/Milchtechnologin4.506 €+870 €
Brauer:in und Mälzer:in4.447 €+811 €
Weintechnologe/Weintechnologin3.636 €–
Fachkraft für Lebensmitteltechnik3.590 €−46 €
Weintechnologe Jobs Baden-WürttembergTeilzeitjobs in Frankfurt am MainAlle Jobs in Frankfurt am MainArbeitsmarkt BerlinBerufsbild Weintechnologe/Weintechnologin

31 offene Stellen

8 Arbeitgeber suchen gerade Weintechnologen/Weintechnologinnen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir