Bäcker Jobs in Würzburg: 15 Stellen

In Würzburg arbeiten 2.132 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäcker:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Würzburg 98.626 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 39 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 36.147 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Würzburg in der Mitte 4.305 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Bayern. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Bäcker:innen verdienen in Bayern in der Mitte 3.036 €. Der Beruf zahlt in Bayern damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Würzburg arbeiten 51 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 34 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Bayern, zu dem Würzburg gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.620 € und 3.507 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Bayern, zu dem Würzburg gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat, bundesweit sind es 2.980 €, Platz 7 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Rheinland-Pfalz mit 3.183 €, am wenigsten Sachsen mit 2.592 €.

Für Bäcker:innen in Würzburg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Bayern liegt bei 3.036 € brutto im Monat, Vollzeit.

Für Bäcker:innen in Würzburg ist die bundesweite Mitte aus 55 Anzeigen mit Wochenarbeitszeit der Richtwert, 38 Stunden pro Woche. Schichtarbeit nennen bundesweit 21 % der Anzeigen, Arbeit am Wochenende 11 %.

In Würzburg sind 15 Stellen für Bäcker:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: verschiedene Backwaren herstellen; Süßwaren und Desserts herstellen; Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte zubereiten. Aufgaben und Ausbildung beschreibt das Berufsbild Bäcker:in.

Die 15 Stellen für Bäcker:innen in Würzburg verteilen sich auf 11 Orte, die meisten liegen in Waldbüttelbrunn (2), Zellingen (2) und Wiesentheid (2). Waldbüttelbrunn liegt 7 km von Würzburg entfernt. Danach folgen Würzburg (2) und Iphofen (1).

In Bayern, zu dem Würzburg gehört, verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.036 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäcker:innen in Würzburg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

13 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Bayern heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Würzburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,8 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Würzburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

19 % der Anzeigen für Bäcker:innen in Bayern nennen Schichtarbeit, für Würzburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 13 % und Arbeit am Wochenende nennen 10 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.