Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung

Als Milchtechnologe/in wirst du zum Profi für leckere, gesunde Milchprodukte. Du verarbeitest Rohmilch zu diversen Milcherzeugnissen wie Trinkmilch, Joghurt, Butter und Käse. Dabei bedienst du computergesteuerte Maschinen; sorgst für eine störungsfreie Produktion; erkennst technische Fehler und beseitigst diese selbständig.

Oft überwachst und steuerst du dabei auch biochemische und mikrobiologische Prozesse. Die Kontrolle und die Qualitätssicherung der Milchprodukte gehören zu deiner Arbeit.

*Landesweites Angebot: es gibt mehrere Molkereien in Mecklenburg-Vorpommern, die diesen interessanten Ausbildungsberuf anbieten.