Fachkraft für Lebensmitteltechnik Jobs Mecklenburg-Vorpommern

In Mecklenburg-Vorpommern arbeiten 20.613 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik gehören, 3,6 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Ludwigslust-Parchim mit 4.884, danach im Kreis Vorpommern-Rügen mit 3.299 und im Kreis Vorpommern-Greifswald mit 2.674. Diese drei Kreise stellen zusammen 53 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Mecklenburg-Vorpommern über alle Berufe 4,2 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Ludwigslust-Parchim mit 2,8, am meisten im Kreis Nordwestmecklenburg mit 5,4. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Mecklenburg-Vorpommern 573.311 Menschen sozialversicherungspflichtig, 750 weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Mecklenburg-Vorpommern in der Mitte 3.497 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Schwerin mit 3.944 €, am niedrigsten im Kreis Vorpommern-Rügen mit 3.276 €. Die Mitte für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Mecklenburg-Vorpommern liegt nah an der Mitte aller Berufe.

In Mecklenburg-Vorpommern arbeiten 59 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 16 % als Helfer:innen und 24 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 16 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 8 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 5 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 1 ist in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.438 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.796 € und 3.949 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.590 €, Mecklenburg-Vorpommern steht damit auf Platz 9 von 15 Ländern.

In Mecklenburg-Vorpommern schreiben 8 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik aus. Die meisten Stellen bieten Sweet Tec (3 Stellen), Privatmolkerei Naarmann (2 Stellen) und Naarmann (1 Stelle).

Azubis im Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik bekommen in Mecklenburg-Vorpommern nach Tarif in der Brot- und Backwarenindustrie 1.292 € im 1. Ausbildungsjahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, im letzten Jahr sind es 1.511 €.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.438 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 3.590 €; Mecklenburg-Vorpommern steht damit auf Platz 9 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Baden-Württemberg mit 4.268 €, am wenigsten Sachsen mit 2.985 €.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 16 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ausgeschrieben, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Engpassberuf eingestuft.

In Mecklenburg-Vorpommern verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.438 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Mecklenburg-Vorpommern aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Mecklenburg-Vorpommern sind 5 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 3 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 557 Ausbildungsplätze, 0,9 % davon liegen in Mecklenburg-Vorpommern. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 544 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bundesweit liegen 16 in Mecklenburg-Vorpommern, das sind 2,9 %. Unter den 16 Ländern liegt Mecklenburg-Vorpommern damit auf Platz 8, die meisten Stellen hat Niedersachsen mit 122.

8,9 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Mecklenburg-Vorpommern allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

57 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bundesweit nennen Schichtarbeit, für Mecklenburg-Vorpommern allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 5,4 % und Arbeit am Wochenende nennen 6,4 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.