Fachkraft für Lebensmitteltechnik Jobs in Sachsen: 14 Stellen

In Sachsen arbeiten 39.959 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Dresden mit 5.785, danach in Leipzig mit 5.186 und im Kreis Bautzen mit 3.943. Diese drei Kreise stellen zusammen 37 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Sachsen über alle Berufe 4,9 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Meißen mit 2,9, am meisten im Kreis Görlitz mit 8,2. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Sachsen 1.627.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, 17.015 weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Sachsen in der Mitte 3.588 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Dresden mit 4.182 €, am niedrigsten im Erzgebirgskreis mit 3.116 €. Die Mitte für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Sachsen liegt 603 € unter der Mitte aller Berufe.

In Sachsen arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 14 % als Helfer:innen und 29 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Sachsen sind 14 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 11 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 5 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben.

In Sachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 2.985 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.556 € und 3.508 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.590 €, Sachsen steht damit auf Platz 15 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Sachsen bieten Dresden mit 5 Stellen, Leipzig mit 3 Stellen und Freiberg mit 1 Stelle. Insgesamt haben 5 der großen Orte in Sachsen Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, von zusammen 14 Stellen im Land.

In Sachsen schreiben 11 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik aus. Die meisten Stellen bieten Harry-Brot (2 Stellen), IPC Process Center (2 Stellen) und Santa Barbara (2 Stellen).

Azubis im Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik bekommen in Sachsen nach Tarif in der Brot- und Backwarenindustrie 1.292 € im 1. Ausbildungsjahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, im letzten Jahr sind es 1.511 €.

In Sachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 2.985 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 3.590 €; Sachsen steht damit auf Platz 15 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Baden-Württemberg mit 4.268 €, am wenigsten Sachsen mit 2.985 €.

In Sachsen sind 14 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ausgeschrieben. Bundesweit ist Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen hat Dresden mit 5.

In Sachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 2.985 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Sachsen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Sachsen sind 16 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 10 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 549 Ausbildungsplätze, 2,9 % davon liegen in Sachsen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 528 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bundesweit liegen 14 in Sachsen, das sind 2,7 %. Unter den 16 Ländern liegt Sachsen damit auf Platz 9, die meisten Stellen hat Niedersachsen mit 111.

8,9 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

57 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bundesweit nennen Schichtarbeit, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Nachtarbeit nennen 5,4 % und Arbeit am Wochenende nennen 6,4 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.