Fachkraft für Lebensmitteltechnik Jobs in Niedersachsen: 111 Stellen

In Niedersachsen arbeiten 98.890 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik gehören, 3,1 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in der Region Hannover mit 10.897, danach im Kreis Emsland mit 7.382 und im Kreis Cloppenburg mit 6.629. Diese drei Kreise stellen zusammen 25 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Niedersachsen über alle Berufe 4,6 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Emsland mit 1,8, am meisten im Kreis Leer mit 9,0. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Niedersachsen 3.170.249 Menschen sozialversicherungspflichtig, 7.790 mehr als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Niedersachsen in der Mitte 4.029 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Wolfsburg mit 5.775 €, am niedrigsten im Kreis Oldenburg mit 3.425 €. Die Mitte für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen liegt 812 € unter der Mitte aller Berufe.

In Niedersachsen arbeiten 57 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 17 % als Helfer:innen und 25 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Niedersachsen sind 111 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 55 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 30 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben.

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.846 € und 3.944 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.590 €, Niedersachsen steht damit auf Platz 12 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen bieten Oldenburg (Oldenburg) mit 6 Stellen, Lüneburg mit 6 Stellen und Hannover mit 5 Stellen. Insgesamt haben 29 der großen Orte in Niedersachsen Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, von zusammen 111 Stellen im Land.

In Niedersachsen schreiben 55 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik aus. Die meisten Stellen bieten Conditess Feine (6 Stellen), Danish Crown (6 Stellen) und DMK Deutsches Milchkontor (5 Stellen).

Azubis im Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik bekommen in Niedersachsen nach Tarif in der Brot- und Backwarenindustrie 1.267 € im 1. Ausbildungsjahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, im letzten Jahr sind es 1.633 €.

In Niedersachsen ist 1 der 111 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Angabe der Art eine Teilzeitstelle (0,9 %). Über alle Arten sind in Niedersachsen 111 Stellen ausgeschrieben.

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 3.590 €; Niedersachsen steht damit auf Platz 12 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Baden-Württemberg mit 4.268 €, am wenigsten Sachsen mit 2.985 €.

In Niedersachsen sind 111 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ausgeschrieben. Bundesweit ist Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Oldenburg (Oldenburg) (6), Lüneburg (6) und Hannover (5).

In Niedersachsen verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Niedersachsen sind 102 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei 51 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 549 Ausbildungsplätze, 19 % davon liegen in Niedersachsen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 528 Stellen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bundesweit liegen 111 in Niedersachsen, das sind 21 %. Unter den 16 Ländern hat Niedersachsen damit die meisten Stellen.

17 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

52 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen nennen Schichtarbeit. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.