Fachkraft für Lebensmitteltechnik Jobs in Lüneburg: 6 Stellen

Im Kreis Lüneburg lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,1 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 3,7 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 344 neue Stellen.

Im Kreis Lüneburg arbeiten 2.296 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik gehören. Das sind 3,6 % aller Beschäftigten im Kreis. Die Zahl ist gegenüber dem Vorjahr fast unverändert.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Lüneburg 63.473 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 37 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

28.616 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 18.305 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 45.022 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Lüneburg in der Mitte 3.887 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik verdienen in Niedersachsen in der Mitte 3.217 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Niedersachsen, zu dem Lüneburg gehört, verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.846 € und 3.944 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.590 €.

Weniger als im Bundesschnitt: In Niedersachsen, zu dem Lüneburg gehört, verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.590 €, Platz 12 von 15 Ländern. Am meisten zahlt Baden-Württemberg mit 4.268 €, am wenigsten Sachsen mit 2.985 €.

Für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Lüneburg gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Niedersachsen liegt bei 3.217 € brutto im Monat, Vollzeit.

In Lüneburg sind 5 Ausbildungsplätze für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik bei 2 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Niedersachsen zahlen Betriebe in Lüneburg in der Brot- und Backwarenindustrie 1.267 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif in der Brot- und Backwarenindustrie 1.633 €.

In Lüneburg sind 6 Stellen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Rohwaren, Halbfertigprodukte und Fertigerzeugnisse annehmen; Lebensmittel produzieren; Produktionsanlagen bedienen, überwachen und warten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (68 %), technisches Verständnis (30 %) und Flexibilität (28 %).

Im Umland von Lüneburg bis 30 km sind 10 Stellen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik offen, die meisten in Dahlenburg (2), Adendorf (2) und Boizenburg (2). Weitere Stellen gibt es in Schwarzenbek (2) und Winsen (Luhe) (1).

In Niedersachsen, zu dem Lüneburg gehört, verdienen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der Mitte 3.217 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Lüneburg aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Lüneburg sind 6 Stellen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik ausgeschrieben, Platz 5 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Lüneburg 0,8 Stellen, Platz 18; 125 der 1.000 Orte haben Stellen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik.

In der Nähe von Lüneburg bieten Schwarzenbek (2, 29 km) und Winsen (Luhe) (1, 18 km) die meisten Stellen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik. In Lüneburg selbst sind es 6 Stellen, Platz 5 unter den 1.000 größten Orten.

17 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Lüneburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

52 % der Anzeigen für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in Niedersachsen nennen Schichtarbeit, für Lüneburg allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.