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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Übernehme Verantwortung als Sous Chef und gestalte kreative Menüs.
- Arbeitgeber: Feines Restaurant mit einem tollen Team und kollegialer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Vollzeitstelle, faire Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen.
- Andere Informationen: Langfristige Perspektive mit Übernahme und Mitarbeiterrabatten bis zu 70 %.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ihre Aufgaben:
- Übernahme von Verantwortung als rechte Hand des Küchenchefs
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Stellvertretende Führung der Küche & Mitwirkung bei der Speisenproduktion
- Mitgestaltung der Speisenkarte & Entwicklung von Ideen für Events
- Organisation von Einkauf & Bestellungen sowie der Lagerwirtschaft
- Anleitung von Hilfskräften & Unterstützung für Auszubildende
- Kontrolle & Dokumentation der Hygiene- & Qualitätsstandards
- Einhaltung aller rechtlichen & betrieblichen Auflagen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
- Fundierte Berufserfahrung & erste Leitungserfahrung
- Handwerkliches Geschick & Kreativität
- Eigenständige & strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsfähigkeit & hohe Dienstleistungsorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie überzeugende Persönlichkeits- & Sozialkompetenzen
- Fähigkeit zur Mitarbeiterführung & –motivation
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit
- Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit
- Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten
- Arbeiten in einer geregelten 5-Tage-Woche ohne Teildienst
- Vereinbarkeit von Familie & Beruf
- Unterkunft vor Ort kann, wenn benötigt, organisiert werden
- Ein faires & pünktliches Gehalt
- Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden vor Ort
- Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops
- Eine langfristige Perspektive mit geplanter Übernahme durch unseren Kunden
Ihre Zukunft in den Sternen beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt!
Unser Geschäftsführer Herr Martin Öhlhorn freut sich bereits auf Sie!
Sous Chef – (w/m/d) – Fine Dining Restaurant Arbeitgeber: BUHL Personal
Kontaktperson:
BUHL Personal HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef – (w/m/d) – Fine Dining Restaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt den Küchenchef oder das Team über soziale Medien. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant, die Speisekarte und aktuelle Trends in der Gastronomie. Überlege dir, wie du deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick am besten präsentieren kannst. Wir wollen sehen, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Führungsqualitäten! Als Sous Chef wirst du ein Team leiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter motiviert und angeleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch ein guter Leader bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, dich optimal zu präsentieren. Und vergiss nicht, deine Verfügbarkeit und Flexibilität zu betonen – das ist in der Gastronomie besonders wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef – (w/m/d) – Fine Dining Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Erfahrung als Koch/Köchin und deine Führungskompetenzen. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Hygiene- und Qualitätsstandards erwähnen: Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, vergiss nicht, deine Kenntnisse in diesen Bereichen hervorzuheben. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Mach den ersten Schritt zu deiner neuen Karriere!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BUHL Personal vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine kulinarischen Fähigkeiten und Techniken gut beherrschst. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte oder -techniken zu teilen.
✨Teamgeist zeigen
Da die Position des Sous Chefs viel Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, andere zu unterstützen und anzuleiten.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass dir diese Standards wichtig sind und dass du Erfahrung in der Einhaltung und Kontrolle dieser Richtlinien hast.
✨Kreativität und Ideen präsentieren
Denke an kreative Ideen für Menüs oder Events, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen möchtest. Sei bereit, deine Innovationskraft zu demonstrieren und wie du zur Weiterentwicklung der Speisekarte beitragen kannst.