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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere kreative Gerichte und motiviere dein Team.
- Arbeitgeber: Leonardi, ein innovatives Unternehmen in der Betriebsgastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, planbare Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und gute Verkehrsanbindung für einen entspannten Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem coolen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und eine Ausbildung als Koch/Köchin.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Dein Reich, deine Kreativität! Wenn du Spaß daran hast, kreative Gerichte zu entwickeln, dein Küchenteam zu motivieren und dabei für erstklassige Qualität zu sorgen, dann ist diese Rolle genau dein Ding. Werde Teil unseres Teams in Vollzeit in unserer Manufaktur in München!
WAS WIR DIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
- Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
- Arbeitskleidung inklusive: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch
- Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
- Flache Hierarchien: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt
- Dream-Team: Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist
- Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
- Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung
DEINE AUFGABEN
- Küchenablauf auf Hochtouren: Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt!
- Abrechnung und Inventur: Du hältst die Küche auf Kurs – damit alles rund läuft
- Bestellwesen und Warenwirtschaft: Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren
- Kreativer Kopf: Du setzt unsere kulinarischen Konzepte um und kreierst leckere Speisepläne – hier wird das Essen zum Erlebnis
- Gourmet-Show: Du setzt die Speisen und Produkte in eine perfekte Szene um
- Fließende Dienstleistungs- und Produktionsabläufe: Du kümmerst dich darum, dass in der Küche alles wie am Schnürchen läuft.
- Kulinarische Standards auf höchstem Niveau: Du sorgst dafür, dass unsere Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben stets auf den Punkt gebracht und perfekt eingehalten werden
- Hygiene-Checker:in: Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
- Mitarbeiter:in im Einsatz: Du packst gerne selbst mit an und bist im Tagesgeschäft ein unverzichtbarer Teil des Teams – denn kein Küchenabenteuer ist zu groß für dich
DEIN PROFIL
- Küchenprofi: Du hast Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Kochen? Check! Deine Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenmeister:in oder ähnliches ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt
- Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent: Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen
- Zahlenfreund:in: Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität sind für dich ein Kinderspiel und macht dir Spaß!
- Weltreisende am Herd: Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze
- Gastgeber:in mit Stil: Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastfreundlichkeit wurde dir schon in die Wiege gelegt
- Speiseplanungsgestaltung: Du hast Erfahrung darin, kreative Menüs zu zaubern und abwechslungsreiche Speisepläne zu gestalten
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN: Stephanie Caumont, Recruiterin
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group
Kontaktperson:
Compass Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich direkt bei Entscheidungsträgern ins Gespräch bringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und bringe eigene Ideen mit. Zeig uns, dass du kreativ bist und das Team mit deinem Wissen bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeig uns deine Leidenschaft für die Küche und wie du dein Team motivieren kannst. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die zu unserem Dream-Team passen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine kreative Ader in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen kulinarischen Erlebnissen, die du kreiert hast!
Zeig deine Führungskompetenzen!: Als Küchenleiter:in ist es wichtig, dass du dein Team motivieren kannst. Teile in deinem Anschreiben Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team geleitet und inspiriert hast.
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen Flow!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Überlege dir, welche kreativen Gerichte du in die Küche einbringen könntest und sei bereit, deine Ideen im Interview zu präsentieren.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam unterstützt hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Zahlen im Griff haben
Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse wichtig sind, solltest du dich auf Fragen zu Kostenkontrolle und Warenwirtschaft vorbereiten. Zeige, dass du die Zahlen im Blick hast und weißt, wie man effizient wirtschaftet.
✨Hygiene und Standards betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und HACCP-Standards zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu garantieren.