Zur tatkräftigen Unterstützung für unser Team in unserem Business Restaurant in einem namhaften Unternehmen in München (Westendstraße) und suchen wir Dich als
Küchenchef Schwerpunkt Konferenzen & Events (m/w/d) in Vollzeit
Mit diesem Angebot möchten wir Dich überzeugen:
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)
- vergünstigte Verpflegung, kostenloser Kaffee & Softgetränke
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit
- leistungsgerechte Vergütung und attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
- und wir freuen uns, wenn Du bei unseren verschiedenen Teamevents dabei bist – wir feiern auch mal gerne
Diese Aufgaben erwarten Dich bei uns:
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation im Bereich Konferenzen und Events
- Sicherstellung der korrekten Ausgabe der Konferenzbewirtungen an das Serviceteam
- Sicherstellung der Ablaufprozesse von der Planung und Koordination bis zur termingerechten Abwicklung im Verantwortungsbereich
- Speiseplanung sowie Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
- Selbstständige Warenbestellung
- Bearbeitung und Kontrolle der Lieferscheine
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards
Das wünschen wir uns von Dir:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie mit ähnlichem Verantwortungsbereich
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Blick für Details
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- gute PC-Kenntnisse erforderlich
- Eigenverantwortliche, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft & Verantwortungsbewusstsein
- erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung wünschenswert
- Teamfähigkeit sowie ein freundliches und gästeorientiertes Auftreten
- gute Deutsch-Kenntnisse & gute Umgangsformen
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) in München Arbeitgeber: Fruehaufgenuss
Als Küchenchef (m/w/d) in unserem neuen Premium Business Restaurant in Moosburg a. d. Isar erwartet Sie ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld in einem motivierten Team mit flachen Hierarchien. Wir bieten Ihnen nicht nur eine 5-Tage-Woche mit Wochenenden und Feiertagen frei, sondern auch leistungsgerechte Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Teamevents, die eine echte Wertschätzung für Ihre Arbeit zeigen.
