Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

München Vollzeit 3500 - 4500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden und einem herzlichen Team.
  • Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke und Teamevents.
  • Andere Informationen: Freue dich auf ein angenehmes Arbeitsklima und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem kreativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Betriebsgastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.

Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.

Zur tatkräftigen Unterstützung für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in München suchen wir Dich als Küchenchef (m/w/d) in VZ.

Mit diesem Angebot möchten wir Dich überzeugen:

  • ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)
  • vergünstigte Verpflegung, kostenloser Kaffee & Softgetränke
  • Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit
  • leistungsgerechte Vergütung und attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
  • Teamevents – wir feiern auch mal gerne

Diese Aufgaben erwarten Dich bei uns:

  • Speiseplanung sowie Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
  • Selbstständige Warenbestellung
  • Bearbeitung und Kontrolle der Lieferscheine
  • Durchführung der monatlichen Inventur
  • Fristgerechte und zuverlässige Erledigung aller administrativen Aufgaben
  • Verantwortung für Kasse und Kassensystem
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards
  • Enge Kommunikation mit dem Qualitätsmanagement

Das wünschen wir uns von Dir:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie mit ähnlichem Verantwortungsbereich
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Blick für Details
  • Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • gute PC-Kenntnisse erforderlich
  • Eigenverantwortliche, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft & Verantwortungsbewusstsein
  • erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung wünschenswert
  • Teamfähigkeit sowie ein freundliches und gästeorientiertes Auftreten
  • gute Deutsch-Kenntnisse & gute Umgangsformen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Frühauf Genuss

Frühauf Genuss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in München ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine wertschätzende Unternehmenskultur bietet. Mit einer 5-Tage-Woche, fairer Vergütung, individuellen Fördermöglichkeiten und zahlreichen Teamevents schaffen wir ein motivierendes Klima, in dem Kreativität und Teamgeist gefördert werden. Zudem profitieren unsere Küchenchefs von attraktiven Zusatzleistungen wie vergünstigter Verpflegung und betrieblicher Altersvorsorge, was die Position besonders attraktiv macht.
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Kontaktperson:

Frühauf Genuss HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die Art von Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du unser Küchenteam bereichern kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische und regionale Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)

Speiseplanung
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Produktionsprozesse
Produktqualitätssicherung
Warenbestellung
Lieferscheinkontrolle
Inventur
administrative Aufgaben
Kassenführung
Qualitäts- und Hygienestandards
Kommunikation mit Qualitätsmanagement
Berufsausbildung als Koch
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
PC-Kenntnisse
Mitarbeiterführung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist!

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frühauf Genuss vorbereitest

Bereite Dich auf die Fragen vor

Informiere Dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs. Überlege Dir, wie Du Deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf Speiseplanung, Qualitätsmanagement und Teamführung präsentieren kannst.

Zeige Deine Kreativität

Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die Du in der neuen Position umsetzen würdest. Das zeigt nicht nur Deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch Deine Fähigkeit, frische und regionale Produkte zu nutzen.

Kenne das Unternehmen

Mach Dich mit den Werten und der Philosophie von Frühauf Genuss vertraut. Zeige im Interview, dass Du die Bedeutung von Wertschätzung und Teamarbeit verstehst und bereit bist, Dich in das bestehende Team einzufügen.

Frage nach dem Team

Bereite einige Fragen vor, die Du dem Interviewer über das Küchenteam und die Unternehmenskultur stellen kannst. Das zeigt Dein Interesse an der Zusammenarbeit und hilft Dir, einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.

Küchenchef (m/w/d)
Frühauf Genuss
Standort: München
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