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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und plane kreative Menüs in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Frühauf Genuss, ein wachsendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Feste Arbeitszeiten, freie Wochenenden, unbefristeter Vertrag und Prämien für neue Teammitglieder.
- Andere Informationen: Möglichkeiten zur Jobrotation und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem herzlichen Team mit Wertschätzung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für frische, regionale Produkte.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Frühauf Genuss ist ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 14 Standorten und steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen sowie für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.
Für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in Moosburg a. d. Isar suchen wir Verstärkung in Vollzeit als Souschef (m/w/d).
Bei uns erwartet Sie:
- ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Wochenenden und Feiertage sind frei
- Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche
- die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine sehr gute Verkehrsanbindung
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
- die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
Wir suchen einen Souschef mit:
- einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
- Bewusstsein für die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben
- Mitführung des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an personal@fruehaufgenuss.de.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Frühauf Genuss
Kontaktperson:
Frühauf Genuss HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Frühauf Genuss verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Frühauf Genuss. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt. Wir wollen sehen, dass du die Leidenschaft für frische und regionale Produkte teilst!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen und kannst dich direkt bewerben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald im Team zu haben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der gehobenen Gastronomie und wie du das Küchenteam unterstützt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und nachvollziehbar.
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frühauf Genuss vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Souschefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder deine Ideen zur Speiseplanung. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge unterstreichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Unternehmen Wert auf die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten legt, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für diese Themen betonen. Sprich über deine Erfahrungen mit lokalen Lieferanten und wie du kreative Gerichte mit saisonalen Zutaten kreierst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien zu sprechen. Zeige, dass du ein Bewusstsein für diese Themen hast und bereit bist, diese Standards in der Küche einzuhalten.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Da du das Küchenteam mitführen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein positives Arbeitsklima zu schaffen.