Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Moosburg Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere exquisite Menüs für unsere Business-Restaurants.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden und flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag, und regelmäßige Feedbackgespräche.
  • Andere Informationen: Freue dich auf ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld und Prämien für neue Teammitglieder.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und entwickle dein Team in einem herzlichen Arbeitsumfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und charismatischer Führungsstil.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Wir sind ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 12 Standorten. Frühauf Genuss steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen und für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden.

Für unser Business Restaurant in Moosburg a. d. Isar suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d).

Folgende Zutaten bieten wir Ihnen:

  • Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - in Absprache ist eine flexible Arbeitszeitgestaltung möglich
  • Wochenenden und Feiertage sind frei
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
  • eine strukturierte Einarbeitung
  • Wertschätzung durch regelmäßige persönliche Feedbackgespräche
  • ein absolut abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld mit viel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und Vorschläge an einem modernen voll ausgestatteten Arbeitsplatz
  • ein Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
  • über alle aktuellen Themen erfolgt die Information per Newsletter

Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) mit:

  • einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • charismatischem Führungsstil, um das Küchenteam zu motivieren und weiterzuentwickeln
  • Geschick, um die Planung, Küchenabläufe und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants zu koordinieren
  • raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
  • Lust zur Weiterentwicklung des hohen Qualitätsstandards der Speisen und Präsentation
  • Freude an der Verarbeitung von frischen, regionalen und saisonalen Produkten
  • Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
  • Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität, Liebe zum Detail und einer großen Portion Freude am Kochen
  • der sich um die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien bewusst ist

Sollten wir Ihr Interesse für die Position als Küchenleitung geweckt haben, so freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung – nehmen Sie gerne Kontakt auf per E-Mail an personal@fruehaufgenuss.de oder per Telefon unter 08022-5080 112. Wir freuen uns auf Sie!

Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Frühauf Genuss

Frühauf Genuss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und faire Vergütung bietet, sondern auch Wertschätzung durch individuelle Förderung und regelmäßige Feedbackgespräche. In unserem Familienunternehmen in Moosburg a. d. Isar erwartet Sie ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team, flexible Arbeitszeiten sowie zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
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Kontaktperson:

Frühauf Genuss HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Gastronomie. Vielleicht kennt jemand jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Frühauf Genuss verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für die Speiseplanung entwickelst. Zeige, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch frische, raffinierte Konzepte einbringen kannst.

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen! Sei authentisch und teile deine Begeisterung für frische, regionale Produkte und die Kunst des Kochens – das wird sicher Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)

Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Charismatischer Führungsstil
Planung und Koordination von Küchenabläufen
Zubereitung von Speisen in der Großküche
Kreativität bei der Speiseplanung
Qualitätsmanagement der Speisen
Verarbeitung von frischen, regionalen und saisonalen Produkten
Kunden- und Gästekommunikation
Zuverlässigkeit und Sorgfalt
Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
Liebe zum Detail
Einhaltung von Hygienebestimmungen
Präsentation von Speisen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.

Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Küchenchef für uns bist!

Erzähle von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und Erfolge in der Gastronomie. Zeige uns, wie du dein Küchenteam motivierst und welche kreativen Ideen du in der Speiseplanung hast.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Frühauf Genuss vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder deinen Führungsstil. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.

Zeige deine Kreativität

Bereite einige innovative Ideen für die Speiseplanung vor, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Restaurants und die Verwendung frischer, regionaler Produkte.

Kommunikation ist der Schlüssel

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Kunden- und Gästekommunikation zu sprechen. Zeige, wie du mit deinem Team kommunizierst und es motivierst. Ein charismatischer Führungsstil ist entscheidend, also bringe Beispiele, wie du dein Team unterstützt und weiterentwickelst.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, über die Einhaltung von Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien zu sprechen. Zeige, dass du dir der Bedeutung dieser Aspekte bewusst bist und wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Küche eingehalten werden.

Küchenchef (m/w/d)
Frühauf Genuss
Standort: Moosburg
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