Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service
Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service

Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße und betreue internationale Gäste in einem dynamischen à la carte Service.
  • Arbeitgeber: Beliebtes Restaurant mit internationalem Flair und freundlichem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Arbeitsumfeld.
  • Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Team warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten im Gastgewerbe.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im Service.

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

  • Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der internationalen Gäste nach den vorgegeben Standards
  • Erhalten von Ordnung und Sauberkeit in einer eigenen Servicestation
  • Vor- und Nachbereitung des täglich Mise en Place
  • Abrechnung mit dem Micros-Kassensystem
  • Warenbestellung
  • Anlernen und Anleiten von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern

Unsere Erwartungen an Sie:

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach als (Demi) Chef de Rang
  • Berufserfahrung in diesem Bereich
  • souveränes und professionelles Auftreten
  • Fachkompetenz und Flexibilität
  • hohes Maß an Qualitätsbewusstsein

Kontaktperson: Melanie Mummert

Email: m.mummert@estrel.com

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Kontaktperson:

Estrel Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis oder Chef de Rang interessierst, zögere nicht, direkt bei uns nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Standards im à la carte Service und über die Erwartungen an die Rolle. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du die richtige Wahl bist.

Tip Nummer 3

Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um neue Mitarbeiter anzuleiten oder das Mise en Place vorzubereiten.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Bewerbung schnell zu bearbeiten.

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!: In deiner Bewerbung solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist oder welche Herausforderungen du gemeistert hast. Das zeigt uns, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Estrel Hotel vorbereitest

Sei gut vorbereitet!

Informiere dich über das Restaurant und die angebotenen Speisen. Wenn du die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens kennst, kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.

Präsentiere deine Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im à la carte Service unter Beweis stellen. Zeige, wie du mit internationalen Gästen umgegangen bist und welche Standards du eingehalten hast.

Zeige Teamgeist

Da du auch neue Mitarbeiter anlernen wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.

Kleide dich angemessen

Achte auf ein gepflegtes und professionelles Auftreten. Deine Kleidung sollte dem Standard des Restaurants entsprechen, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Commis / Demichef / Chef de Rang (m/w) im à la carte Service
Estrel Hotel
Standort: Berlin
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