The ASH steht für amerikanische Gastfreundschaft, erstklassige Steaks, hochwertige Drinks und besondere Erlebnisse. Unser Restaurant ist der Treffpunkt für Business Lunches, After-Work-Events, Familienfeiern und exklusive Firmenveranstaltungen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Event & Sales Manager (m/w/d), der unsere Veranstaltungs- und Firmenkunden professionell betreut und aktiv neue Geschäftsmöglichkeiten entwickelt.
Deine Aufgaben
Eventmanagement
- Bearbeitung und Koordination aller Veranstaltungsanfragen (Telefon, E-Mail und Online-Portale)
- Beratung und Betreuung unserer Gäste von der ersten Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung
- Erstellung individueller Angebote, Menüs und Veranstaltungsabläufe
- Planung und Organisation von Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Geburtstagen, Hochzeiten und Business Events
- Enge Abstimmung mit Restaurantleitung, Küche und Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs vor Ort
- Nachbereitung der Veranstaltungen inklusive Feedbackgespräche
Sales & Business Development
- Aktive Neukundengewinnung im B2B-Bereich
- Aufbau und Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen
- Akquise regionaler Unternehmen, Hotels, Eventagenturen und Veranstalter
- Durchführung von Restaurantbesichtigungen und Verkaufsgesprächen
- Entwicklung neuer Verkaufsaktionen und Eventformate
- Teilnahme an Netzwerkveranstaltungen und Business-Events
- Aufbau eines regionalen Unternehmensnetzwerks
Marketing & Kooperationen
- Zusammenarbeit mit lokalen Partnern und Unternehmen
- Unterstützung bei Social-Media-Aktionen und Eventkommunikation
- Planung und Vermarktung eigener Veranstaltungsformate
- Beobachtung von Markt- und Wettbewerbstrends
Administration
- Pflege des Reservierungs- und CRM-Systems
- Erstellung von Veranstaltungsverträgen und Kostenübersichten
- Umsatzplanung und Forecast für Veranstaltungen
- Erstellung regelmäßiger Verkaufs- und Veranstaltungsreports
- Sicherstellung der Einhaltung interner Standards
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Eventmanagement oder Vertrieb
- Berufserfahrung im Veranstaltungsverkauf oder Eventmanagement
- Begeisterung für Gastronomie und Gastgebermentalität
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verkaufsstärke
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative sowie unternehmerisches Denken
- Sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick
- Gute Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Verkauf und Gästebetreuung
- Hohe Serviceorientierung
- Kreativität bei der Entwicklung neuer Eventideen
- Belastbarkeit auch bei mehreren parallelen Projekten
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Zielorientiertes Arbeiten mit Fokus auf Umsatz und Gästezufriedenheit
- Einen modernen und sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomiekonzept
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit großem Gestaltungsspielraum
- Attraktive Vergütung inklusive erfolgsabhängiger Bonusregelung
- Mitarbeiterrabatte innerhalb der Apeiron Restaurant & Retail Management Gruppe
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Ein motiviertes Team mit einer offenen Unternehmenskultur
Sales & Eventmanager (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie
Das ASH Restaurant & Bar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein herzliches Team bietet. Mit einem internationalen Arbeitsumfeld und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir das persönliche Wachstum und die berufliche Entwicklung unserer ASHbees. Genieße zudem attraktive Benefits wie übertarifliche Vergütung, Trinkgeldbeteiligung und flexible Arbeitszeitmodelle in einem krisensicheren Arbeitsplatz.
Kontaktdaten:
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie Recruiting-Team
