Fachkraft für Gastronomie Jobs in Bayern: 24 Stellen

In Bayern arbeiten 151.639 Beschäftigte im Berufsfeld Tourismus, Hotel und Gastronomie, zu dem Fachkräfte für Gastronomie gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in München mit 35.927, danach in Nürnberg mit 9.883 und im Kreis München mit 5.542. Diese drei Kreise stellen zusammen 34 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Bayern über alle Berufe 3,2 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Donau-Ries mit 1,3, am meisten in München mit 6,9. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Bayern 5.965.079 Menschen sozialversicherungspflichtig, 8.529 weniger als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Bayern in der Mitte 4.363 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Erlangen mit 6.083 €, am niedrigsten im Kreis Hof mit 3.464 €. Die Mitte für Fachkräfte für Gastronomie in Bayern liegt 1.626 € unter der Mitte aller Berufe.

In Bayern arbeiten 53 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 15 % als Helfer:innen und 32 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Bayern sind 24 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bei 10 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute ist davon 1 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben.

In Bayern verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.737 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.342 € und 3.238 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.652 €, Bayern steht damit auf Platz 5 von 16 Ländern.

Die meisten Stellen als Fachkraft für Gastronomie in Bayern bieten Nürnberg mit 2 Stellen, Regensburg mit 2 Stellen und Garmisch-Partenkirchen mit 2 Stellen. Insgesamt haben 10 der großen Orte in Bayern Stellen als Fachkraft für Gastronomie, von zusammen 24 Stellen im Land.

In Bayern schreiben 10 Arbeitgeber Stellen als Fachkraft für Gastronomie aus. Die meisten Stellen bieten XXXLutz (12 Stellen), Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn (3 Stellen) und Hanusel Hof (2 Stellen).

In Bayern verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.737 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 2.652 €; Bayern steht damit auf Platz 5 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Schleswig-Holstein mit 2.767 €, am wenigsten Sachsen-Anhalt mit 2.433 €.

Azubis als Fachkraft für Gastronomie in Bayern bekommen nach dem Tarif-Durchschnitt 1.114 € im 1. Jahr und 1.224 € im 2. Jahr. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

In Bayern sind 24 Stellen als Fachkraft für Gastronomie ausgeschrieben. Bundesweit ist Fachkraft für Gastronomie als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Nürnberg (2), Regensburg (2) und Garmisch-Partenkirchen (2).

In Bayern verdienen Fachkräfte für Gastronomie in der Mitte 2.737 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Fachkräfte für Gastronomie in Bayern aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Bayern sind 144 Ausbildungsplätze als Fachkraft für Gastronomie bei 21 Betrieben ausgeschrieben. Bundesweit sind es 851 Ausbildungsplätze, 17 % davon liegen in Bayern. Die Ausbildung dauert 2 Jahre.

Von den 151 Stellen als Fachkraft für Gastronomie bundesweit liegen 24 in Bayern, das sind 16 %. Unter den 16 Ländern liegt Bayern damit auf Platz 2, die meisten Stellen hat Baden-Württemberg mit 26.